Cité de la Gastronomie : Rebsamen réaffirme le mauvais classement de Lyon

Cité de la Gastronomie : Rebsamen réaffirme le mauvais classement de Lyon
François Rebsamen enfonce un peu plus Gérard Collomb - DR

La ville de Dijon dévoilait son projet lundi, une semaine après celui de Lyon.

Le sénateur-maire François Rebsamen a également lancé son comité de soutien pour l’accueil de la Cité de la Gastronomie si sa ville était choisie. Selon son représentant, Dijon aurait en tout cas toutes les chances de son côté.
La semaine dernière, le quotidien bourguignon le Bien Public avait annoncé que Dijon, tout comme Tours et Rungis faisaient partie des trois finalistes. Ainsi Lyon et Beaune étaient éliminées.
Quelques jours plus tard, Gazettinfo, un site d’information de Côte d’Or, réaffirmait l’élimination de Lyon reprenant dans son article les propos de François Rebsamen : "Selon certains bruits qui sont venus à moi, Dijon serait bien classée pour l’accueil de la Cité Gastronomique. On m’a annoncé mardi soir que notre dossier figurait parmi les trois meilleurs…". De plus, le jury n’aurait pas retenu Lyon en raison "d’une certaine arrogance" lors de sa présentation le 15 octobre dernier à Paris.

Lundi soir, François Rebsamen a de nouveau confirmé les rumeurs selon lesquelles les dernières places du classement étaient tenues par Lyon et Beaune ; une indiscrétion qui lui a été rapportée par une source du ministère de l’Agriculture, pourtant non impliqué dans le verdict final. Pour rappel, seule la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires est chargée de rendre sa décision. Mais certains membres du jury ont des relations avec la politique agricole française. Il n'est donc pas difficile d'imaginer qui parmi eux aurait laissé fuiter le contenu des réunions de la MFPCA.

De son côté Gérard Collomb a martelé lundi soir à la fin d’une conférence de presse que Lyon "n’avait absolument pas été arrogant" dans sa présentation. La ville gagnante de la Cité de la Gastronomie doit être officiellement annoncée d’ici la fin de l’année, laps de temps largement suffisant pour que des rumeurs et des bluffs politiques prennent de nouveau le dessus.

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44 commentaires
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tanis le 06/11/2012 à 17:35

J"espère que les grands chefs Lyonnais ou Parisiens vont boycottés Dijon.
Une ouverture sans Paul BOCUSE ou DUCASSE à Dijon, c'est sur, ça fait même pas 1 ligne dans le New York Times.

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Robert le 06/11/2012 à 17:12
olivier a écrit le 06/11/2012 à 15h30

A la vue des commentaires, on ne peut que confirmer l'arrogance des lyonnais, tellement persuadé d'être les meilleurs qu'ils ne savent pas reconnaitre que d'autres villes peuvent revendiquer ce titre! Cette élimination ne va malheureusement pas avoir l'effet requis : combattre la mauvaise fois et l'arrogance lyonnaise, et faire comprendre à cette ville assise sur un tas d'or qu'il ne suffit pas de vivre sur la bête, mais qu'il est nécessaire de travailler, en toute humilité, pour maintenir son attractivité et sa compétitivité!

C'est où Tours ?

C'est où Dijon ?

Rungis, ça j'connais, c'est là que mon boucher va commander sa viande !!!

En tous cas, on peut dire que c'est un beau trio de villes bien attrayantes !!!

Va y'en avoir des touriste la bas !!!

Et sinon, la ligne directe Milan-Tours ou Londres-Tours ça se passe comment ??

ahahaaaaa !!!

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Jérôme le 06/11/2012 à 17:09
olivier a écrit le 06/11/2012 à 15h30

A la vue des commentaires, on ne peut que confirmer l'arrogance des lyonnais, tellement persuadé d'être les meilleurs qu'ils ne savent pas reconnaitre que d'autres villes peuvent revendiquer ce titre! Cette élimination ne va malheureusement pas avoir l'effet requis : combattre la mauvaise fois et l'arrogance lyonnaise, et faire comprendre à cette ville assise sur un tas d'or qu'il ne suffit pas de vivre sur la bête, mais qu'il est nécessaire de travailler, en toute humilité, pour maintenir son attractivité et sa compétitivité!

Excuse moi mon p'tit Monsieur,

mais Lyon reste encore et pour longtemps la deuxième ville économique de France avec la Part Dieu qui est le deuxième quartier des affaires de France après La Défense

Donc au niveau de l'attractivité je crois que sans arrogance aucune, nous n'avons pas de leçon à avoir des dijonais, des tourengeaux et des .... rungissois !!!!

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utile le 06/11/2012 à 17:08
olivier a écrit le 06/11/2012 à 15h30

A la vue des commentaires, on ne peut que confirmer l'arrogance des lyonnais, tellement persuadé d'être les meilleurs qu'ils ne savent pas reconnaitre que d'autres villes peuvent revendiquer ce titre! Cette élimination ne va malheureusement pas avoir l'effet requis : combattre la mauvaise fois et l'arrogance lyonnaise, et faire comprendre à cette ville assise sur un tas d'or qu'il ne suffit pas de vivre sur la bête, mais qu'il est nécessaire de travailler, en toute humilité, pour maintenir son attractivité et sa compétitivité!

Vous parler d'arrogance des Lyonnais, je vous rappel que les Rhône Alpins dont une grande partie est originaire du grand Lyon, représentent après l’île de France, la plus grand nombre de touristes en Côte d'Or.
J'ose espérer que votre ressentiment est personnel ou alors nous ne sommes pas les bienvenus a Dijon.

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jorgio le 06/11/2012 à 17:01

LYON attire les plus grands salons de la gastronomie mondiale et décerne les césars de l'art culinaire (Bocuses d'or etc...........).

Le choix de Lyon me parait dès plus légitime.

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loic le 06/11/2012 à 16:56
olivier a écrit le 06/11/2012 à 15h30

A la vue des commentaires, on ne peut que confirmer l'arrogance des lyonnais, tellement persuadé d'être les meilleurs qu'ils ne savent pas reconnaitre que d'autres villes peuvent revendiquer ce titre! Cette élimination ne va malheureusement pas avoir l'effet requis : combattre la mauvaise fois et l'arrogance lyonnaise, et faire comprendre à cette ville assise sur un tas d'or qu'il ne suffit pas de vivre sur la bête, mais qu'il est nécessaire de travailler, en toute humilité, pour maintenir son attractivité et sa compétitivité!

Ce n'est pas de l'arrogance mais il faut bien que se projet soit viable sur la plan économique.
Lyon draine plus de 7 millions de touristes par an, a fort pouvoir d'achat. De plus la ville dispose d'un aeroport internationale desservant le monde entier et bientôt les Emirats Arabes Unies, une clientèle a très fort pouvoir d'achat.

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Un lyonnais le 06/11/2012 à 16:12
berty a écrit le 06/11/2012 à 15h24

Qui connait DIJON en Europe et dans le monde.
C'est comme si on décerne les césars à Cannes alors qu'on fait projeter les films a DIJON.

Un échec commercial cinglant.

tous le monde connait la moutarde de Dijon !

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olivier le 06/11/2012 à 15:30

A la vue des commentaires, on ne peut que confirmer l'arrogance des lyonnais, tellement persuadé d'être les meilleurs qu'ils ne savent pas reconnaitre que d'autres villes peuvent revendiquer ce titre! Cette élimination ne va malheureusement pas avoir l'effet requis : combattre la mauvaise fois et l'arrogance lyonnaise, et faire comprendre à cette ville assise sur un tas d'or qu'il ne suffit pas de vivre sur la bête, mais qu'il est nécessaire de travailler, en toute humilité, pour maintenir son attractivité et sa compétitivité!

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berty le 06/11/2012 à 15:24

Qui connait DIJON en Europe et dans le monde.
C'est comme si on décerne les césars à Cannes alors qu'on fait projeter les films a DIJON.

Un échec commercial cinglant.

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Jérôme le 06/11/2012 à 14:28

Dijon .... pourquoi pas

Mais alors j'aimerai bien savoir combien de touristes iront se déplacer à ....Tours et encore plus à Rungis pour aller visiter le cité de la gastronomie !!!!!!!!

Il faut quand même que cette "cité" ait un lien avec la gastronomie française !!!
Je vien bien croire que Dijon ait une certaine renommée (quoiqu'à part la moutarde ....) mais alors Tours ???? Faut m'expliquer là ?? C'est quoi Tours ?
Y'a quoi à Tours ?

Rungis .... ouais ... le frigo de la France mais en périphérie de Paris au bord de l'autoroute et d'Orly

S'il y a bien un titre qui colle depuis toujours à notre ville est bien la Capitale de la Gastronomie, alors franchement, s'il ne choisisse pas Lyon ..
On verra bien là une manoeuvre politicienne pour faire payer Collomb !

Honnêtement, ce serait ridicule et complètement incohérent !

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Vinasse le 06/11/2012 à 14:04

L arrogance de Collomb est réelle. Il marche sur l eau.......

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sv le 06/11/2012 à 11:30

rumeurs et des bluffs politiques...tout a été dis

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neon le 06/11/2012 à 10:59

Je me pose la question sur la viabilité économique d'un tel projet, sorte de Disney Land de la gastronomie en Bourgogne à la gloire de son Maire. Le projet Dijonnais semble disproportionné par rapport a la taille de la ville et son engouement touristique. je craint que ce mégas complexe, très élitiste ne deviennent un poids pour les investisseurs. Les Français sont encore attachés aux petits restaurants de quartiers et j'en veut pour preuve l’échec de Nicolas LEBEC a confluence, avec ses Multi restaurent dans un seul complexe.
Lyon restera pour les professionnels de la gastronomie une étape incontournable, avec ses Bocuses d'or et autres manifestations.

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moutarde le 06/11/2012 à 10:39

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