Beaujolais : une faible récolte, mais une qualité au rendez-vous

Beaujolais : une faible récolte, mais une qualité au rendez-vous
Lyonmag.com

Alors que sonne la fin des vendanges, le comité Inter Beaujolais a fait un point ce mardi sur le millésime 2020.

"Un "millésime de l’extrême" quand on pense sécheresse et précocité des vendanges", précise Inter Beaujolais. Mais "les vignes du Beaujolais ont ainsi résisté aux fortes sécheresses. Le gamay montre une fois de plus son adaptabilité à l’évolution du climat".

On apprend ainsi que la récolte 2020 se situe quantitativement dans la moyenne basse de ces dernières années. La qualité, quant à elle, est au rendez-vous, "avec un bel équilibre et une belle fraîcheur".

Cette année, près de 25 000 vendangeurs ont été accueillis dans des conditions sanitaires strictes.

2 commentaires
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MDR le 22/09/2020 à 17:33

Beaujolais = qualité

Gros budget com cette année!!!

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V comme la Violence le 22/09/2020 à 16:49

En attendant, ceux qui ont le vin violent s'en foutent. Toasts aux Tetrabrix et d'autres bidasses en plastique feront l'affaire lorsqu'on a envie de faire de l'escrime avec des tessons et d'autres sabres improvisés...

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