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Beaujolais : une faible récolte, mais une qualité au rendez-vous

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Alors que sonne la fin des vendanges, le comité Inter Beaujolais a fait un point ce mardi sur le millésime 2020.

"Un "millésime de l’extrême" quand on pense sécheresse et précocité des vendanges", précise Inter Beaujolais. Mais "les vignes du Beaujolais ont ainsi résisté aux fortes sécheresses. Le gamay montre une fois de plus son adaptabilité à l’évolution du climat".

 

On apprend ainsi que la récolte 2020 se situe quantitativement dans la moyenne basse de ces dernières années. La qualité, quant à elle, est au rendez-vous, "avec un bel équilibre et une belle fraîcheur".

 

Cette année, près de 25 000 vendangeurs ont été accueillis dans des conditions sanitaires strictes.



Tags : Beaujolais 2020 |

Commentaires 2

Déposé le 22/09/2020 à 17h33  
Par MDR Citer

Beaujolais = qualité

Gros budget com cette année!!!

Déposé le 22/09/2020 à 16h49  
Par V comme la Violence Citer

En attendant, ceux qui ont le vin violent s'en foutent. Toasts aux Tetrabrix et d'autres bidasses en plastique feront l'affaire lorsqu'on a envie de faire de l'escrime avec des tessons et d'autres sabres improvisés...

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