Partenaires dans la vie comme au travail, le chef Gaëtan Gentil et sa compagne Céline Boinon ont fait un pari pour le moins audacieux. Le couple a déménagé son restaurant étoilé Prairial dans le quartier de la Confluence, avec l’objectif de proposer une expérience unique et immersive à ses clients.
Voilà un an que des rumeurs sur un possible remplacement du célèbre Pizza Pino circulaient sur la place Bellecour… qui est donc ce prétendant parvenu à ses fins ?
C’est à la Cité Internationale de la Gastronomie que l’exposition scientifique “Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin“, sera présentée dès ce 16 février et jusqu’à la fin du mois de juin 2024.
En ce premier février 2024, le restaurant Paul Bocuse marquait ses cent ans d'existence : pour l'occasion, un trio de génie s'est réuni dans ses cuisines.
A mi-chemin entre hard rock et diners américains, les Hard Rock Cafés ont pignon sur rue dans toutes les plus grandes villes du monde. Celui de Lyon se retrouve malgré tout dans la tourmente, menaçant de disparaître.