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Gastronomie

Lyon : un "village italien" géant va ouvrir à La Part-Dieu
Gastronomie Il y a 1 heure

Lyon : un "village italien" géant va ouvrir à La Part-Dieu

La Part-Dieu annonce l’arrivée d’un nouveau concept de restauration immersif : IT Villaggio, un "village italien" de près de 2 400 m² mêlant cuisine, animations et concerts, attendu fin 2026 dans l’ancien espace Food Society.

"C’est un challenge pour moi" : qui est Viviana Pisacane, cheffe à Lyon et candidate de la nouvelle saison de Top Chef ?
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Au sommet de Fourvière, Christian Têtedoie décroche le Gault&Millau d’Or
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130 chefs et 20 nationalités : le Lyon Street Food Festival voit grand en 2026 pour ses 10 ans
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Homard et truffe à volonté : ce restaurant semi-gastronomique annonce son arrivée à l’OL Vallée
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Cette cheffe lyonnaise va participer à la prochaine saison de Top Chef sur M6
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On les adore à Mardi Gras : les bugnes, origine francoprovençale, nom lyonnais !
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"Une quatrième boutique pour La Petite Ferme" : Marion Cabrol est l'une des Lyonnaises de 2026
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Gastronomie Il y a 5 jours

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L’émission Top Chef est de retour ce mercredi soir sur M6.

Au sommet de Fourvière, Christian Têtedoie décroche le Gault&Millau d’Or
Gastronomie Il y a 6 jours

Au sommet de Fourvière, Christian Têtedoie décroche le Gault&Millau d’Or

Le chef lyonnais Christian Têtedoie a reçu le Gault&Millau d’Or 2026 pour la région Auvergne-Rhône-Alpes lors du Gault&Millau Tour organisé à Lyon. Une distinction qui salue cinquante ans de carrière et une vision exigeante de la gastronomie.

130 chefs et 20 nationalités : le Lyon Street Food Festival voit grand en 2026 pour ses 10 ans
Gastronomie Il y a 2 semaines

130 chefs et 20 nationalités : le Lyon Street Food Festival voit grand en 2026 pour ses 10 ans

Du 11 au 14 juin 2026, le Lyon Street Food Festival fête ses 10 ans aux Grandes Locos, à La Mulatière. Flandre, Italie et Amérique latine seront à l’honneur pour une édition qui réunira plus de 130 chefs et une vingtaine de nationalités.

Homard et truffe à volonté : ce restaurant semi-gastronomique annonce son arrivée à l’OL Vallée
Gastronomie Il y a 2 semaines

Homard et truffe à volonté : ce restaurant semi-gastronomique annonce son arrivée à l’OL Vallée

Repéré dans l’émission Capital et fort de 150 000 couverts servis à Clermont-Ferrand en 2025, le concept Fuzu s’installera à Décines le 3 mars. Au menu : homard, truffe et foie gras dans une formule à volonté haut de gamme.

Cette cheffe lyonnaise va participer à la prochaine saison de Top Chef sur M6
Gastronomie Il y a 3 semaines

Cette cheffe lyonnaise va participer à la prochaine saison de Top Chef sur M6

L’émission culinaire de M6 est bientôt de retour.

On les adore à Mardi Gras : les bugnes, origine francoprovençale, nom lyonnais !
Gastronomie Il y a 3 semaines

On les adore à Mardi Gras : les bugnes, origine francoprovençale, nom lyonnais !

Ces petites pâtisseries de la famille des beignets reviennent tous les ans, entre février et mars dans les boulangeries. Nommées et appropriées par la cuisine lyonnaise, les bugnes se dégustent de deux façons, pour une recette chargée d’histoire.

"Une quatrième boutique pour La Petite Ferme" : Marion Cabrol est l'une des Lyonnaises de 2026
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Qui seront les Lyonnaises qui vont faire l'année à venir ?

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 Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi sa sélection 2026 des "Bib gourmand", ces restaurants récompensés pour leur rapport qualité-prix.

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La capitale de la gastronomie peut être fière.

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L’une est cheffe pâtissière, l’autre est sociologue spécialisée dans les problématiques de genre.

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Elle est l’une des spécialités les plus connues de Lyon.

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La Maison Bouillet tourne la page d’une période délicate.

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À l’approche de l’Épiphanie, la question revient chaque année sur les tables lyonnaises : où déguster la meilleure galette des rois ?

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La page s’est tournée brutalement à la veille des fêtes.

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La Poste émettra le 9 février prochain un timbre à l’effigie de Paul Bocuse, à l’occasion du centenaire de la naissance du chef emblématique lyonnais.

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Aujourd’hui on vous présente Made In Berliner. Un kebab pas comme les autres qui attire chefs étoilés, touristes et habitués.

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Le célèbre marché couvert lyonnais est contraint par la préfecture d’investir dans la rénovation de ses dispositifs de sécurité, mais aussi de ses sanitaires.

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Il a ramené la coupe à la maison.

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