Des souris dans la vitrine de la boutique Pralus à Lyon : "C’est malheureusement un problème auquel la Maison est confrontée"

Des souris dans la vitrine de la boutique Pralus à Lyon : "C’est malheureusement un problème auquel la Maison est confrontée"
DR/Capture d'écran

C’est un sujet qui ne manque pas de faire réagir dans les médias.

L’inquiétante hausse des interventions contre les rongeurs continue de faire parler à Lyon. De nombreux logements et commerces sont touchés par le fléau des souris qui ne cesse de progresser. C’est notamment le cas en Presqu’île comme le montre cette vidéo filmée par un passant et envoyé à notre rédaction.

Il fait encore nuit. Nous sommes le dimanche 23 avril devant la boutique Pralus située 32 rue de Brest dans le 2e arrondissement. Ce ne sont pas les Pralulines, ces brioches ayant fait la réputation des lieux, qui interpellent mais bien deux souris qui se baladent dans la vitrine. Une scène filmée que notre témoin a rapporté aux gérants de la boutique, qui selon lui, sont restés indifférents à cette information…

La Maison Pralus a pourtant été plus loquace pour nous. "C’est malheureusement un problème auquel la Maison Pralus est confrontée et auquel elle doit faire face en consacrant des budgets conséquents. Ceci particulièrement en Presqu’île, à proximité entre la rue Mercière, la Saône et le Rhône", nous explique-t-on.

"Pralus est obligé de faire appel à des spécialistes pour protéger le magasin, un budget de l'ordre de 8000 euros par an. Les locaux sont régulièrement traités, mais les souris profitent parfois des heures de fermeture pour s’introduire dans la boutique, située au niveau de la rue. Les équipes veillent également à la vérification des stocks", poursuit la Maison Pralus qui tient à rappeler que "les pâtisseries sont fabriquées tous les jours sur place, au premier étage et les labos nettoyés tout au long de la journée, après chaque fournée."

Mettant en avant une appréciation "très satisfaisant" lors du dernier contrôle des services sanitaires de la Ville de Lyon, l’entreprise familiale, fondée en 1948 à Roanne dans la Loire, affirme ne pas être la seule confrontée à ce fléau. "L'ensemble de la profession alimentaire est touché et lutte au quotidien, avec ses propres moyens."

A.D.

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Ness1975 le 16/05/2023 à 10:09

Une réussite pour un type comme doucet !

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lulu3869 le 16/05/2023 à 09:50
Vous faites quoi dans la vie ? a écrit le 13/05/2023 à 11h02

Vous savez ce qu'est par exemple la Salmonellose ou La leptospirose ?

les écolos de Lyon protègent certains rats pourquoi pas les souris !!!!

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Romulus le 14/05/2023 à 23:40

Heureux que ce ne soit pas un rat, car toutes les caves de la rue de Brest en sont envahies !

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vétérinaire le 14/05/2023 à 15:58
Vous faites quoi dans la vie ? a écrit le 13/05/2023 à 11h02

Vous savez ce qu'est par exemple la Salmonellose ou La leptospirose ?

Eh bien tu vas nous expliquer.

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"Des souris et des hommes" le 14/05/2023 à 10:50
Vous faites quoi dans la vie ? a écrit le 13/05/2023 à 11h02

Vous savez ce qu'est par exemple la Salmonellose ou La leptospirose ?

Moi, je trouve qu'elle est très mignonne, cette petite souris. Je l'adopterai volontiers et elle aurait droit à un gros morceau de fromage tous les jours...

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Lyon, je t'aimais le 14/05/2023 à 10:47
Vous êtes bêtes a écrit le 13/05/2023 à 22h52

Don't feed the troll.

Si tu mets un "s" à "bête" dans le titre, c'est que tu me prends pour plusieurs personnes à la fois! Je pense donc que tu parles mieux l'anglais que le français...et encore ne s'agit-il chez toi que d'un anglais de cuisine!

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Vous êtes bêtes le 13/05/2023 à 22:52
Lyon, je t'aimais a écrit le 12/05/2023 à 18h12

"La presqu'île apaisée"! Tu es vraiment un drôle, toi! Avec les accidents mortels de cyclistes, trotinettistes et les rixes répétées au couteau Rue de la République, tu oses nous parler de "presqu'ile apaisée". Ta stupide idéologie écologiste te rend totalement aveugle.

Don't feed the troll.

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Ratatouille 1 le 13/05/2023 à 22:03
Ratatouille a écrit le 13/05/2023 à 14h54

Une nouvelle recette pour Ratatouille

Merci d'avoir volé mon pseudo. Ce n'est pas l'honnêteté intellectuelle qui va t'étouffer, toi!

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Ratatouille le 13/05/2023 à 14:54

Une nouvelle recette pour Ratatouille

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Vous faites quoi dans la vie ? le 13/05/2023 à 11:02
Alcofribas a écrit le 11/05/2023 à 17h30

Ce n'est pas la fin du monde… Il conviendrait de se détacher des vieilles terreurs, raison garder, et prendre conscience que les animaux sont des êtres sensibles. Je serais curieux de comparer le bilan bactériologique et viral de ces petites souris à celui d'un échantillon aléatoire de nos concitoyens. Tant que les souris ne s'attaquent pas aux bibliothèques, nous passerons quelques grignotages en pertes et profits.

Vous savez ce qu'est par exemple la Salmonellose ou La leptospirose ?

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Pour rétablir une vérité le 12/05/2023 à 23:13
Magic fan du 42 a écrit le 12/05/2023 à 21h30

Souvent imitée jamais égalée… la praluline fait des jaloux…. La jalousie rend méchant … la queue devant la boutique Pralus est bien réelle et dérangeante…. Mais qui a vu la queue de la souris ??? 🤔
Trop facile… et puis l écologie et le bien être animal sont de mise dans une ville comme la capitale des gaules n est ce pas ? Dératiser ? Un souricide inimaginable …Alors vive la petite souris et vive Mickey !
Et que celui qui est irréprochable jette la première pierre …
Un Roannais sans haine et sans reproche

On voit que le berceau de la famille Pralus est bien le Roannais...

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Bof le 12/05/2023 à 22:05

Tant que ce ne sont pas des "surmulots"...

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Magic fan du 42 le 12/05/2023 à 21:30

Souvent imitée jamais égalée… la praluline fait des jaloux…. La jalousie rend méchant … la queue devant la boutique Pralus est bien réelle et dérangeante…. Mais qui a vu la queue de la souris ??? 🤔
Trop facile… et puis l écologie et le bien être animal sont de mise dans une ville comme la capitale des gaules n est ce pas ? Dératiser ? Un souricide inimaginable …Alors vive la petite souris et vive Mickey !
Et que celui qui est irréprochable jette la première pierre …
Un Roannais sans haine et sans reproche

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😂😂 le 12/05/2023 à 20:17

Les gens ont l’air de découvre les souris, il y’en a toujours eut il y’en aura toujours, wahou une petite souris prise en photo et le monde s’affole, là ou il y’a de la bouffe, des stocks, ben y’a des souris, pas de quoi en faire un fromage. Vous en avez dans les Hôpitaux , les grandes surfaces, les boulangers les maisons, c’est pour ça entre autre que je ne bois jamais directement a la canette.

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Bibi Fricotin le 12/05/2023 à 19:49

c'est la recette Hidalgo ... fait voir ce qui grouille sur les terrasses de Part-Dieu ...

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Rappel le 12/05/2023 à 19:28
Lyon, je t'aimais a écrit le 12/05/2023 à 18h12

"La presqu'île apaisée"! Tu es vraiment un drôle, toi! Avec les accidents mortels de cyclistes, trotinettistes et les rixes répétées au couteau Rue de la République, tu oses nous parler de "presqu'ile apaisée". Ta stupide idéologie écologiste te rend totalement aveugle.

Mais arrêtez donc de répondre à du trollisme clair, net, revendiqué, cohérent et sarcastique !

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Lyon, je t'aimais le 12/05/2023 à 18:12
**++//+++ FORZA EELV +++//++** a écrit le 12/05/2023 à 14h16

Les souris font partie intégrante de la biodiversité qu'il convient de sauver.
Lyon en général et la presqu'ile apaisée en particulier méritent une biodiversité enfin retrouvée .

Plus que 682 jours pour sauver la planète !

"La presqu'île apaisée"! Tu es vraiment un drôle, toi! Avec les accidents mortels de cyclistes, trotinettistes et les rixes répétées au couteau Rue de la République, tu oses nous parler de "presqu'ile apaisée". Ta stupide idéologie écologiste te rend totalement aveugle.

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roma et d'el atre le 12/05/2023 à 18:02
le biggeur a écrit le 12/05/2023 à 07h20

Autrefois à Bellecour chez pizza Pino , les souris courraient entre les clients ,et pourtant c'était la meilleure pizza de Lyon a l'époque!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! année 1985

Et à l'époque à quelques mètres du cinema pathé la pizzeria ROMA a la même époque

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Hady le 12/05/2023 à 17:39

Boulangerie Henon idem, avec crottes dans le sandwich
Miam miam

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Hygie le 12/05/2023 à 17:21
b4b4 a écrit le 12/05/2023 à 16h56

Ensuite on caresse le chat et on est bon pour le grand voyage. Surtout les chat noir qui colporte la peste de la même couleur.... Mais le très haut à su pourvoir sinon on aurait pas le 8 décembre..... Et peut être que lorsque nos eclos auront oxy tous nos bovins qui génère du méthane on pourra se mettre sous la dent 2 ou 3 souris pour le repas dominical et pourquoi pas un rat bien dodu pour Noël.

Désolée de vous le dire , mais moi je crois que les souriceaux ont tous mangé les Bécherels , vu toutes les fautes d'accord..

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Kid 69 le 12/05/2023 à 17:20

Bonjour, il n'y a pas de quoi en faire des caisses, dans plusieurs pays européens civilisés des souris en vitrines c'est ce qui réjouit le chaland.

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b4b4 le 12/05/2023 à 16:56
Meow a écrit le 12/05/2023 à 00h50

Pourtant les chats ont joué un rôle fondamental lors de la peste noire en tuant les rats contaminés.

Ensuite on caresse le chat et on est bon pour le grand voyage. Surtout les chat noir qui colporte la peste de la même couleur.... Mais le très haut à su pourvoir sinon on aurait pas le 8 décembre..... Et peut être que lorsque nos eclos auront oxy tous nos bovins qui génère du méthane on pourra se mettre sous la dent 2 ou 3 souris pour le repas dominical et pourquoi pas un rat bien dodu pour Noël.

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Gabrielle Marie le 12/05/2023 à 16:51
Ouep'... a écrit le 12/05/2023 à 14h38

Et puis voir les souris vivantes a quelque chose de rassurant.

Oui Forza on va laisser proliférer les rats et vous verrez la suite , du grand n'importe quoi, lorsque l'on ne sait pas on s'abstient de commentaires stupides.

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Gabrielle Marie le 12/05/2023 à 16:47
angelpowder a écrit le 12/05/2023 à 15h45

Et sinon si on essayait d’arrêter de tuer les bestioles?Les rats, les souris les cafards c’est normals sur notre planète. Rangez votre nourriture dans des boîtes solides et hermétiques. Détendez-vous, parce que il y a aussi les millions de germes et bactéries sur votre peau, dans votre lit, sur vos aliments.....

Disons que l'allure à laquelle ça se reproduit on ne peut pas y laisser proliférer car vecteur de maladie
La dératisation est obligatoire mais pas toujours facile à éradiquer ces bestioles.

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Gabrielle Marie le 12/05/2023 à 16:43
Correction a écrit le 12/05/2023 à 09h15

C'était pas des pigeons, mais des moineaux, et le personnel semblait trouver ça normal
C'était pour avoir le label vert, des écolos,

Trop drôle , il y a quand même une différence entre un moineau et un pigeon.

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Gabrielle Marie le 12/05/2023 à 16:39

En tout cas celui où celle qui a photographié
N'est pas très malin , volonté de nuire ?
Les rats et les souris ne sont pas des gages de
Manque d'hygiène mais c'est la vie tout simplement
De partout où il y a à manger il y a de la vie.

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Gabrielle Marie le 12/05/2023 à 16:35

Normal de partout où il y a de la farine , de l'alimentation il y a des rats , des souris , même avec une hygiène très stricte cela n'empêche pas à ces petites bêtes de se propager , surtout en plus chez Pralu elles apprécient la qualité. Lol.
En tout cas je ne félicite pas la personne

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angelpowder le 12/05/2023 à 15:45

Et sinon si on essayait d’arrêter de tuer les bestioles?Les rats, les souris les cafards c’est normals sur notre planète. Rangez votre nourriture dans des boîtes solides et hermétiques. Détendez-vous, parce que il y a aussi les millions de germes et bactéries sur votre peau, dans votre lit, sur vos aliments.....

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expert le 12/05/2023 à 14:56
rural a écrit le 12/05/2023 à 11h31

résumons souries ,rats oiseaux poneys zhumains +ecolo c est le bordel chez vous

ET on a meme des chevres a la mairie et plein de mouton qui suivent

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Ouep'... le 12/05/2023 à 14:38
**++//+++ FORZA EELV +++//++** a écrit le 12/05/2023 à 14h16

Les souris font partie intégrante de la biodiversité qu'il convient de sauver.
Lyon en général et la presqu'ile apaisée en particulier méritent une biodiversité enfin retrouvée .

Plus que 682 jours pour sauver la planète !

Et puis voir les souris vivantes a quelque chose de rassurant.

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**++//+++ FORZA EELV +++//++** le 12/05/2023 à 14:16

Les souris font partie intégrante de la biodiversité qu'il convient de sauver.
Lyon en général et la presqu'ile apaisée en particulier méritent une biodiversité enfin retrouvée .

Plus que 682 jours pour sauver la planète !

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sined7 le 12/05/2023 à 14:11
le biggeur a écrit le 12/05/2023 à 07h20

Autrefois à Bellecour chez pizza Pino , les souris courraient entre les clients ,et pourtant c'était la meilleure pizza de Lyon a l'époque!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! année 1985

Meilleur Pizza de Lyon ? j'ai du en effet y manger 2 fois entre les années 80 et 2000 (produits a peine décongèles et plein d'eau ! ) . Plus jamais ! c'est depuis toujours un des pires resto de Lyon . Il n' a pour lui que son emplacement et uniquement cela .

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caracalla le 12/05/2023 à 13:20

ne tuez pas les souris.., ou alors adoptez des chats!

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Rantable le 12/05/2023 à 13:10

Tant qu il bouffe pas la marge !

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Bzzz le 12/05/2023 à 12:23
prof a écrit le 12/05/2023 à 11h33

et paf dans la tronche

C'est avant tout un livre !!!

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mdr le 12/05/2023 à 11:56
lefab07210 a écrit le 11/05/2023 à 20h31

J'habite dans le 6em, nous avons des souris depuis 2 semaines, mais elles sont très intelligente !! Tapettes avec fromage, céréales, appareil ultra son, boîte a manger avec trappe, rien ne fonctionne ? Elle sont extraordinaires et résistent à l'appel de l'appât ? Incroyable !! Nous en sommes à essayer les méthodes de grand mère, huile essentielle de menthe, feuilles de laurier, poils de chat...oui oui vous lisez bien, poils de chat 🐱😂
Si cela ne fonctionne pas, il me restera plus qu'à appeler un sorcier 😂 !

Fait un essai avec du caviar c'est sûrement des souris bobos de lyon 6 😂

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Retour sur Terre le 12/05/2023 à 11:42

Là où il y a des hommes, il y a des souris et des rats, rien de bien nouveau alors pourquoi en faire tout un plat ?
A Part Dieu tôt le matin c'est assez impressionnant dans les boutiques du RdC

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FCLYON6 le 12/05/2023 à 11:34

alors pour certain kebab on n’en est plus au souris c’est bien pire au niveau hygiène et qualité

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prof le 12/05/2023 à 11:33
Ratatouille a écrit le 12/05/2023 à 09h08

Je conseille le film de John Steinbeck: "Des souris et des hommes"...

et paf dans la tronche

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rural le 12/05/2023 à 11:31

résumons souries ,rats oiseaux poneys zhumains +ecolo c est le bordel chez vous

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Toge le 12/05/2023 à 10:05
Ratatouille a écrit le 12/05/2023 à 09h08

Je conseille le film de John Steinbeck: "Des souris et des hommes"...

C'est un LIVRE d'abord ! Et le film du coup n'est pas "de" Steinbeck.

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lilou69 le 12/05/2023 à 09:52

je leur prête mon chat, il va remettre de l'ordre dans le magasin en quelques heures !!!
sinon, c'est quand même mignon une souris :)

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Correction le 12/05/2023 à 09:15
et les pigeons a écrit le 12/05/2023 à 08h38

Dans le brasserie de l'est , les pigeons qui volaient dans la salle et cuisine ouverte, pour le repas du 1 janvier 2023
Pas de retour de l'équipe Bocuse

C'était pas des pigeons, mais des moineaux, et le personnel semblait trouver ça normal
C'était pour avoir le label vert, des écolos,

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Bellota le 12/05/2023 à 09:08
fientes et psittacose a écrit le 12/05/2023 à 08h44

y manquait juste les petits pois!

Lol
🥱😋😜

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Ratatouille le 12/05/2023 à 09:08

Je conseille le film de John Steinbeck: "Des souris et des hommes"...

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fientes et psittacose le 12/05/2023 à 08:44
et les pigeons a écrit le 12/05/2023 à 08h38

Dans le brasserie de l'est , les pigeons qui volaient dans la salle et cuisine ouverte, pour le repas du 1 janvier 2023
Pas de retour de l'équipe Bocuse

y manquait juste les petits pois!

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et les pigeons le 12/05/2023 à 08:38
le biggeur a écrit le 12/05/2023 à 07h20

Autrefois à Bellecour chez pizza Pino , les souris courraient entre les clients ,et pourtant c'était la meilleure pizza de Lyon a l'époque!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! année 1985

Dans le brasserie de l'est , les pigeons qui volaient dans la salle et cuisine ouverte, pour le repas du 1 janvier 2023
Pas de retour de l'équipe Bocuse

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koollkool le 12/05/2023 à 08:34

Et avec ça,le patron vous souhaite bon appétit !!!

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Les fous sont entrés dans Lyon le 12/05/2023 à 08:27
Spider man a écrit le 12/05/2023 à 07h33

Même le maire a une araignée au plafond !

Il a aussi des petits vélos dans la tête

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marrant le 12/05/2023 à 07:42
kad a écrit le 11/05/2023 à 18h51

ça se serait passé dans un kebab,fermeture immédiate +articles racoleurs sur l hygiene,bande d(hypocrite lyonmag)

on vois que tu n'a jamais mis les pieds dans l’arrière sale d'un kebab..!

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