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Et aussi à Lyon Avril 2008

Dix restos bons et pas chers à Lyon

C’est de plus en plus difficile de manger correctement le soir à Lyon pour moins de 25 euros. Lyonmag.com propose quelques adresses. Tout le monde à table. Ouvert il y a six mois juste en face de la gare de Vaise, ce restaurant de 250 m2 est aujourd’hui une réussite. Le cadre est agréable avec de grandes baies vitrées, des murs couleur crème, un parquet en bois clair, une cuisine ouverte sur la salle qui permet de voir le chef travailler... Et une petite touche rétro avec des vieilles gazinières et des fours à bois qui donne un côté très chaleureux. A la carte, une cuisine classique mais variée et bien présentée : gâteau de foie de volaille, grenadier en écaille de courgettes, ravioles de foie gras... On a choisi un menu à 18 euros avec en entrée un hareng, suivi d’un demi-coquelet servi avec une purée de pomme de terre et de marrons. Tout à fait correct. Et en plus on a droit au fromage et au dessert. On choisit un fromage blanc avec un excellent coulis de fruits rouge et des quenelles de chocolat servies avec une soupe de poire. Parfait.Un repas copieux et agréable pour un bon rapport qualité-prix. Tout le monde à table, 1 rue du 24 mars, Lyon 9e. Fermé le soir du samedi au mardi. Tél. : 04 37 64 62 48. Bistrot Verdi. Un petit resto sympa dans un des quartiers les plus animés de Lyon le soir, derrière l’opéra. Le cadre un peu kitsch avec ses murs orange et jaune décorés de cartes postales mais la cuisine est simple et raffinée. On a pris le menu à 24,50 euros, avec en entrée du foie gras aux pistaches et raisins secs, accompagné d’un coulis de framboise. Puis un carré d’agneau avec une sauce aux morilles. Très bon. Et

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