Lyon : un chef lyonnais reçoit le "Prix du public" de l’application The Fork

Lyon : un chef lyonnais reçoit le "Prix du public" de l’application The Fork
Maxime Pujol (à gauche) - DR Facebook The Fork

Le chef lyonnais Maxime Pujol a été choisi par les consommateurs pour figurer parmi les quatre lauréats du "Prix du public" 2022. 

La cérémonie 2022 des "The Fork Awards" s’est tenue au Palais de la Bourse de Bordeaux, ce lundi. Au total, ce sont 6 chefs qui ont été récompensés : un pour le "Grand Prix du public", un "Spécial Bordeaux" et quatre "Prix du public". Et parmi ces derniers se trouve le lyonnais Maxime Pujol, qui a son restaurant "Bergamote" dans le 7ème arrondissement de Lyon. 

L’ancien second de Jérémy Galvan a choisi d’y proposer une cuisine locale et privilégie les circuits courts. La carte du "Bergamote" se renouvelle chaque semaine.
Les trois autres lauréats du "Prix du public" sont Camille Delcroix et son restaurant "Bâcove" à Saint-Omer, Robin Dorgler avec "Miro" à Ostwald et Inès Trontin avec "Pêche" à Paris. Le "Grand Prix du public" est accordé à Mallory Gabsi pour son restaurant "Mallory Gabsi" à Paris. Enfin, le "Prix Spécial Bordeaux" a été attribué à Nicolas Masse avec "Sens". 

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2 commentaires
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Lyon 7 ? le 24/11/2022 à 01:18
Olivier Variant a écrit le 23/11/2022 à 21h44

Qui a encore envie d'aller au resto à Lyon 7 ? Avec un gilet pare-balles ?

c'est grand et je vais souvent au restaurant dans le 7ème. Franchement il y a plein de bons restaurants.
Après "The Fork" anciennement la fourchette, attire les gens les plus fauchés et pourtant plus pénibles.
Vous savez les gens qui regardent les émissions de cuisine et savent tout sur tout ?

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Olivier Variant le 23/11/2022 à 21:44

Qui a encore envie d'aller au resto à Lyon 7 ? Avec un gilet pare-balles ?

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