Maxime Blanc sacré champion du monde du poulet de Bresse à la crème

Maxime Blanc sacré champion du monde du poulet de Bresse à la crème
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La gastronomie bressane a trouvé sa poule aux œufs d’or.

Ce lundi 25 mars se tenait le championnat du monde 2024 du poulet de Bresse à la crème, au Domaine des Saveurs à Saint-Cyr-sur-Menthon dans l'Ain.

A l’issue de l’épreuve de deux heures (lire la suite sur Lyon Restaurant)

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11 commentaires
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le bijou factice le 02/04/2024 à 08:23
Mwé a écrit le 27/03/2024 à 13h45

Plus de garniture que de poulet...

parfois l ecrin est plus beau que la baguouse

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Mwé le 27/03/2024 à 13:45

Plus de garniture que de poulet...

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Gabrielle Marie le 27/03/2024 à 10:00

Bravo à ce grand chef , le poulet de Bresse une merveille gustative peut importe l'accompagnement c'est toujours un régal.

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antoine69 le 27/03/2024 à 08:08

c'est quoi cette sauce bizarre sur la photo ?

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Mouais le 26/03/2024 à 20:04
😄 a écrit le 26/03/2024 à 11h09

Bravo au champion et a la gastronomie française, seul frustration le journaliste aurait pu nous filer la recette j’en bave juste en regardant la photo. Pas sympa de nous laisser sur notre faim 😂

Entièrement d’accord c’est moche de nous tenter, je lisais l’article en mangeant un plat de spaghettis tout bête, en imaginant déguster son plat. Je confirme LM devient cruel surtout a l’ère ou on nous gave de vegeterasime, un vent de rébellion ? Phrase pour reconnaître les résistants « poulet de bresse a la crème » 😂😂

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Sinon le 26/03/2024 à 20:02

Le poulet aux écrevisses, plat traditionnel lyonnais très simple à réaliser et bien meilleur.

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et aussi le 26/03/2024 à 15:58
née a lyon a écrit le 26/03/2024 à 12h44

la seule chose qui est bonne dans le poulet de Bresse c'est la crème

les plumes?

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née a lyon le 26/03/2024 à 12:44

la seule chose qui est bonne dans le poulet de Bresse c'est la crème

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Connor McLeod le 26/03/2024 à 11:48

Bravo à lui et ça donne envie !

En tout cas c'est hyper pointu comme trophée, poulet de bresse à la crème.
Ça me motive de tenter une chance dans un autre domaine très pointu, genre le café demi sucre roux et cuillerée de Chocapic

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Ex Précisions le 26/03/2024 à 11:31
😄 a écrit le 26/03/2024 à 11h09

Bravo au champion et a la gastronomie française, seul frustration le journaliste aurait pu nous filer la recette j’en bave juste en regardant la photo. Pas sympa de nous laisser sur notre faim 😂

C'est vrai que cet article juste avant le repas ça fait saliver !
LM merci de mettre ce type d'article en début d'après-midi, ça frustrera moins de personnes ;-)

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😄 le 26/03/2024 à 11:09

Bravo au champion et a la gastronomie française, seul frustration le journaliste aurait pu nous filer la recette j’en bave juste en regardant la photo. Pas sympa de nous laisser sur notre faim 😂

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