Le restaurant indien a été fermé en urgence par la préfecture du Rhône après un contrôle alarmant de la DDPP.
L'établissement a choqué les inspecteurs qui ont relevé des "risques d'intoxication" importants compte-tenu de la présence de blattes, de "mauvaises conditions de stockage et de conservation" des denrées alimentaires et de manquements graves aux règles d'hygiène.
Lyon Tandoori 8e ne pourra pas rouvrir ses portes avant d'avoir appliqué une quarantaine de mesures correctives, et convaincu la DDPP à l'occasion d'une nouvelle visite. Parmi ces mesures, il est demandé aux gérants de "cesser l'approvisionnement en viande hachée de bœuf auprès d'un établissement non agréé pour la vente de ce type de produit" ou encore de "cesser la conservation de denrées réfrigérées à températures ambiantes".
Ils n'ont qu'à faire rue par rue dans la Métropole.
Signaler RépondreCe sera marrant de voir des quartiers entiers où tous les magasins de restauration seront fermés...
C’est qui nous??mais pour qui tu te prend ?
Signaler RépondreChez moi intoxication = Prison .
Signaler RépondreLes sauces vindaloo ou massala, c'est l'idéal pour masquer la viande avariée ou recyclée, ou les crottes de souris....
Signaler Répondrefaut bien voir que ces soit disant restaurants n ont pas les mêmes règles d hygiène que nous. depuis le temps que l on vs le dit que l on ne vit pas pareil et ce qu est pas que dans la restauration chercher l erreur
Signaler Répondrela préfecture agit sur ordre
Signaler Répondretoutes les autres prefectures de France ne font pas leur boulot alors ?
ou peut être que tous les restau de France sont vertueux et seuls les lyonnais sont pourris ?
Exotique ou pas la DPPP fait son travail !
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