Nouvel épisode douloureux pour l’une des adresses les plus connues du centre-ville de Lyon. Le Cintra, café-restaurant installé depuis 1921 au 43 rue de la Bourse, dans le 2e arrondissement, a été placé en redressement judiciaire par le tribunal des activités économiques de Lyon.
Selon le gérant Julien Muller, interrogé par Lyon Décideurs, plusieurs facteurs ont pesé sur l’activité ces derniers mois, notamment la baisse de fréquentation liée au contexte économique, les fortes chaleurs et le règlement d’un retard de TVA consécutif à un contrôle.
Le Cintra fait partie des établissements historiques de la Presqu’île. Pendant plusieurs décennies, le café a été un lieu de rendez-vous incontournable de la vie politique, économique et mondaine lyonnaise.
L’adresse a également marqué l’histoire locale par les nombreuses personnalités qui l’ont fréquentée et par plusieurs tournages de films qui s’y sont déroulés.
La famille Muller est propriétaire du lieu depuis 2004. L’établissement avait déjà connu une procédure de redressement judiciaire au début des années 2010 avant de retrouver l’équilibre.
L’objectif est désormais de réussir le redressement de l’entreprise et de poursuivre l’exploitation de cette institution lyonnaise, avec l’espoir de suivre l’exemple d’autres établissements historiques de la ville ayant récemment surmonté des difficultés financières comme Le République récemment.
sketch ancien :le cintre à ...zibule
Signaler Répondrele cintra en....redressement?...c est comme les betises du cambré...
Signaler Répondreon voit de plus en plus de trentenaires façon cervelas ...certaines vieilles pourraient en remontrer aux jouvencelles..vive les dames du temps jadis et salut à brassens!
Signaler RépondreLa famille Muller? Le père ancien "patissier" au restaurant l'arche de l'île d'abeau (A43) et ensuite délégué syndical CFDT . Par miracle ou entregent nommé DRH de la branche autoroutière du groupe Accor. Il en aura baisé du monde au cours de sa carrière...aucune compassion pour ce triste personnage
Signaler Répondrea la charcuterie Bonnard
Signaler Répondrec'est surement la faute de la gauche si il a pas payer sa TVA mais par contre se mettre en liquidation judiciaire pour pas payer ses amandes ça c'est bien de droite
Signaler Répondreun parking devant un derrière pauvres nantis c'est surement les mêmes qui peuvent pas se garer rue grenette pour aller chercher leurs repas a des prix hors normes au traiteurs Bonnard
Signaler RépondreComme d'habitude les gérants de société raconte n'importe quoi. Quand on a des difficultés, une entreprise se met en situation de sauvegarde et non en redressement judiciaire. En revanche apres avoir fait de la trésorerie en ne payant pas sa TVA, ce restaurant sest mis en redressement judiciaire pour faire sauter les pénalités de retard et majoration suite au contrôle fiscal.
Signaler RépondreComme d'habitude il conviendrait de vérifier également les salaires et le train de vie du gérant de la société mise en redressement. On s'aperçoit souvent que les augmentations des rémunérations du dirigeant explique en partie les difficultés d'équilibre financier de l'entreprise. Bien sûr il y a une perte de fréquentation des restaurants lyonnais, mais principalement il est causé par la baisse de la qualité/prix qui ne justifie pas de payer 20 € une salade tout à fait moyenne...et dont la quantité a l'assiette a bien diminué.
20,95 euros une salade
Signaler RépondreIl est pas assez grand le parking qui jouxte le Cintra...?
Signaler RépondreConstruit d'ailleurs sur les anciennes halle de Lyon, pour ceux qui ont connu bien sûr !!!
Il faut sortir avant de parler !
Espère franchement que le Cintra tiendra le choc... c'est vraiment un lieu emblématique, et surtout plein de souvenirs personnels à une époque.
Signaler RépondreUne seule chose à retenir de cet article :
Signaler RépondreContrôle fiscal ayant démontré une fraude à la TVA !!!
Et où va-t-on trouver quelques cougars disponibbles !
Signaler Répondredétournement de la tva et une mal gestion du restaurant des prix hors marché un mauvais patron
Signaler RépondreLa volonté de la gauche de faire disparaitre l’ancienne France et sa gastronomie au profit de la nouvelle France et sa mal bouffe venue d’ailleurs..
Signaler RépondreQuand on fait la liste toutes les institutions sont en difficultés suite à l'orientation de la gestion centre ville, on chasse les habitants et bouchons pour le retour pour l'instant Léon reste mais jusqu'à quand, on s'oriente vers la brasserie Georges toujours en vogue, lyonnais je me suis retiré dans l'Ain et vélo à la campagne..!!
Signaler RépondreQue restera t'il au sein de la ZTL hormis des boudins et étendoir à linge ?
Signaler RépondreA vrai dire quand on lit bien l'article, le problème c'est surtout qu'ils ont tenté de frauder la TVA.
Signaler RépondreAssainir leur situation financière...en dégradant celle de leurs fournisseurs !!! en ne payant pas ce qui a été livré et consommé ?
Signaler RépondreCela marche beaucoup moins bien que les Mac Do ! !
Signaler RépondreCommerces historiques et institutions lyonnaises de la restauration ferment les uns après les autres… il y a un vrai problème avec la stratégie de développement économique de cette équipe municipale à Lyon! C’est vraiment la cata!
Signaler Répondreles jeune génération Mac Do et mal bouffe ne savent ce que sont les bons restaurants lyonnais…et provoquent la fin de la bonne cuisine lyonnaise
Signaler RépondreDepuis qu' Evelyne CHARPIOT nous a quitté cette institution lyonnaise a perdu son âme . c'est juste devenu une pompe a fric.
Signaler RépondreLe vieux avec mon ami Jean Pierre passaient du bon temps pendant que tu bossais merci
Signaler RépondreBeaucoup de p'tits vieux y allait mais comme ils ne peuvent plus s'y garer...
Signaler RépondrePour les bobos venir à vélo et rentrer avec les pinces au pantalon ce n'est pas accepté ;-)
Donc moins de monde et certainement la direction qui fait comme les autres, moins ils ont de clients plus ils augmentent les prix pour garder leur net à eux à la fin du mois...