Lyon : un mâchon servi à 50 mètres de hauteur

Ce petit-déjeuner aérien sera proposé samedi matin à Confluence.
Le Pôle de Loisirs et de Commerces organise "les Terrasses de la Confluence", un évènement voué à faire connaître les restaurants situés au dernier étage. Des concerts gratuits y seront ainsi organisés, avec par exemple Mickael Jones jeudi soir en spectacle gratuits. Samedi, place à l'opération "dinner in the sky" , avec le chef Laurent Bouvier, président des Toques Blanches lyonnaises qui préparera un mâchon, le traditionnel repas matinal des Canuts à base de cochonnaille. Ce dernier sera servi sur une plateforme suspendue à une grue de 50 mètres de hauteur installée au bord de la darse nautique. Les places de ce petit-dej dans les airs sont limitées.

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friton69 le 30/04/2013 à 16:53

les traditions se perdent...
Les vrais machons on sait où il se trouve :)

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