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Une Lyonnaise en lice pour le Bocuse d’Or

Audrey Jacquier, qui occupe le poste de second de cuisine au "Vivarais", dans le 2e arrondissement, est en course pour participer au Bocuse d'or. Le comité d'organisation a dévoilé ce vendredi la liste des 5 candidats retenus. Audrey Jacquier devra décrocher la victoire pour représenter la France au Bocuse d'Or Europe, puis lors de la grande finale internationale de 2015 qui aura lieu lors du Sirha, à Lyon, en janvier 2015. Pour se qualifier, les 5 chefs s'affronteront dans le cadre du Salon SuccessFood les 11 et 12 mars 2014, autour des grands classiques de la cuisine française.


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