Hub gastronomique à la place de Chapitre : le projet ne verra jamais le jour

Hub gastronomique à la place de Chapitre : le projet ne verra jamais le jour
LyonMag

Le projet entièrement finalisé n'aurait été que "pure affabulation".

Lyon Capitale donnait en exclusivité le 10 février dernier les contours déjà bien dessinés d'un hub gastronomique qui devait voir le jour dans l'immeuble du 19 place Bellecour, en lieu et place de l'ex-librairie Chapitre.

Le nom était déjà trouvé : la Maison Bellecour. Même les restaurants et les tendances culinaires prévus étaient présentés, ainsi que l'aval de Gérard Collomb et de son adjoint à l'Urbanisme Michel le Faou.
LyonMag avait d'ailleurs repris l'information, qui représentait potentiellement un fort intérêt pour nos lecteurs.

Mais nos confrères admettent ce mardi avoir été trompés, potentiellement par Serge Bertrand, le porteur du projet et membre des Toques Blanches. L'homme, qu'on leur a présenté comme "un mytho", est désormais injoignable.
La SCI qui gère l'immeuble a en tout cas démenti l'information, précisant que le projet avait été repoussé et qu'aucune activité de restauration ne verrait jamais le jour au 19, place Bellecour.

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