Gault et Millau Tour : des restaurants lyonnais dans le palmarès 2020

Gault et Millau Tour : des restaurants lyonnais dans le palmarès 2020
Lyonmag.com

Le Gault et Millau Tour a dévoilé son palmarès 2020, avec quatre Lyonnais mis à l'honneur.

Maxime Laurenson a reçu le trophée Grand de demain pour son restaurant Rustique. Céline Boinon, du Prairial, a elle été distinguée du trophée Jeune talent service en table.

Audrey Klein, de Jérémy Galvan, a été élue pour le trophée Sommelier, tandis que Rémy Hatvez a reçu le trophée pâtissier pour Sapna-la bijouterie.

A noter que le trophée "Gault et Millau d'or" est revenu à Patrick Henriroux de la " Pyramide" à Vienne.

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