Le 26 et 27 mars prochains, le restaurant Paul Bocuse réitère son opération des Ephémères avec un tout nouveau dessert intitulé "Le Retour d'Orient", signé par le célèbre chef pâtissier Benoît Charvet.
"Cette pâtisserie bijoux repose sur un sablé à la pistache qui accueille un croustillant au café torréfié, tous deux surmontés d'un biscuit moelleux et d'un crémeux à la pistache, qui confèrent à cette pâtisserie sculpturale toute sa gourmandise. Pour parfaire ce dessert qui invite à l’évasion, un somptueux dôme à la chantilly au café Blanc du Liban et aux notes de fleur d’oranger renferme une onctueuse mousse de café, qui apporte du caractère et de la rondeur en bouche", explique l'établissement dans un communiqué.
Pour se procurer cette douceur sucrée, produite en édition limitée, il faudra débourser 14 euros pièce. Il est possible de réserver soit par téléphone au 04.72.42.90.90 ou en ligne.
C’est la criiiiiiise, Lol
Signaler RépondreHahaha la même impression en regardant la première photo ! Première impression c’est beurk avec un tel visuel
Signaler Répondre14 euros un mini gâteau dont on ne fait qu'une bouchée ??
Signaler RépondreOn se fout vraiment de la gueule du monde !
De plus, je remarque depuis quelques années que tous ces gâteaux, bien que visuellement magnifiques, n'ont finalement aucune saveur particulière...
14€ le miniature ? Une cuisine pour les gras du porte monnaie, mdr. Les enfants gâtés,élevés à ses pâtisseries, finissent tous ecolos avec salade de fruits comme dessert ,Mdr
Signaler RépondreJe dois faire un crémeux à la pistache tous les matins apparement
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