Lyon : le champion du monde de tiramisu ouvre une boutique éphémère ce samedi !

Lyon : le champion du monde de tiramisu ouvre une boutique éphémère ce samedi !
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C’est le bon plan du week-end pour les gourmands !

Vous êtes un fan inconditionnel de tiramisu ? Un pop-up éphémère dédié à ce délicieux dessert italien ouvre uniquement ce samedi dans le 6e arrondissement. Le rendez-vous est donné sur la péniche Modulo (en face du 15 quai Général Sarrail) de 10h à 18h.

Le chef lyonnais Nabil Barina est aux manettes de cette boutique d’un jour. Il faut dire que le pâtissier s’y connaît extrêmement bien puisqu’il a reçu en octobre dernier le titre de champion du monde du tiramisu !

Trois recettes seront proposées au public : Le Côme (crème tiramisu vanille, biscuit café Arabica et caramel épicé), Le Verde (crème tiramisu végétale, composée de pommes cuites en deux façons, pétale de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert) et le Bolchoï (crème tiramisu noisette, crémeux yuzu du Japon et biscuit café Arabica).

Les desserts proposés dans des bocaux seront à découvrir au prix de 8 euros l’unité.

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8 commentaires
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tiramisu ! le 28/11/2021 à 12:12
Jean viens a écrit le 27/11/2021 à 13h17

Le Côme et le Bolchoï sont des régals.
Un faible pour le Côme quand même.

Dans le Bolchoï, l'association avec le gout citronné du Yuzu, lui donne plus originalité que le Come. '

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Nodevmomo le 27/11/2021 à 18:50
Le ministre de la santé a écrit le 27/11/2021 à 18h32

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière et mangez 5 fruits et légumes par jour.

Dans le Verde, il y a le zeste de citron vert.
Ca compte dans les fruits?

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Le ministre de la santé le 27/11/2021 à 18:32

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière et mangez 5 fruits et légumes par jour.

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Sana le 27/11/2021 à 18:22
Ève a écrit le 27/11/2021 à 16h27

Personne ne vous oblige à profiter des très bonnes choses ... Vous irez en réanimation car vous êtes aigri et mal embouché !
Sachez profiter de la vie sans tout critiquer ...

Complètement !

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Ève le 27/11/2021 à 16:27

Personne ne vous oblige à profiter des très bonnes choses ... Vous irez en réanimation car vous êtes aigri et mal embouché !
Sachez profiter de la vie sans tout critiquer ...

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Bien vu le 27/11/2021 à 14:40
bof ... a écrit le 27/11/2021 à 10h22

Mangez sucré,salé et vive les maladies ,diabète,cardiaque .....Bon app ,c'est bientôt l'heure,mais avant n'oubliez pas l'apéro ,avec très peu de modération !

Du gras du gras et un peu de sucre .
Soit c est la sainté Lyon soit c est la course au Covid en surpoids.
RV en reanimation pour les vainqueurs des deux courses !
Et , cela parait aberrant mais.... il y en aura!

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Jean viens le 27/11/2021 à 13:17

Le Côme et le Bolchoï sont des régals.
Un faible pour le Côme quand même.

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bof ... le 27/11/2021 à 10:22

Mangez sucré,salé et vive les maladies ,diabète,cardiaque .....Bon app ,c'est bientôt l'heure,mais avant n'oubliez pas l'apéro ,avec très peu de modération !

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