Manquements aux règles d’hygiène : fermeture en urgence de deux établissements près de Lyon

Manquements aux règles d’hygiène : fermeture en urgence de deux établissements près de Lyon

Deux établissements de restauration ont été fermés en urgence par la préfète du Rhône après des manquements graves aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce vendredi 1er août, la préfète du Rhône a procédé à la fermeture en urgence de deux établissements suite à des manquements grave aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il s’agit du restaurant Subway à Saint-Priest et de la boulangerie-pâtisserie Miral à Grigny-sur-Rhône.

"La poursuite de l’activité dans les conditions constatées, constitue une menace pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent", a déclaré la préfète du Rhône.

Mais cela n’est que temporaire. La mesure de fermeture pourra être levée dès que les établissements respecteront les normes en vigueur.

7 commentaires
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1789 le 03/08/2025 à 15:17
Lolotooooooooooooo a écrit le 01/08/2025 à 22h11

Ben, tu ne savais pas ? Les Kebabs n'ont pas vocation à servir de la nourriture. Les cuisines sont justes un peu poussiéreuses, elles ne servent pas.
Comme les pizzerias de Gernoble dans les années 70/80.

Comme les tabacs loto, sans rayon presse.

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Socrate69 le 03/08/2025 à 10:11

Moi je rigole car on pense malheureusement que tout cela est réellement "contrôlé" ce qui est faux.
Oui ici quelques resto boulangeries etc etc ferment mais c'est une "goutte d'eau" par rapport aux dérives réelles.

En fait l'Etat ne "contrôle" plus rien c'est ce qu'il faut se dire. Victor Castanet dans ses 2 bouquins sur les EHPAD puis les crèches le montre et cet auteur a une longue carrière devant lui car il peut aller taper sur tout le secteur sanitaire, médical etc etc car tout cela est en "faillite".

Reprenez l'affaire Nestlé et multipliez par 10 ou 100,
reprenez les poudres de lait pour nourrissons contaminées à la Salmonelle et multipliez par 10 ou 100,
reprenez la vache folle (qui reviendra) et multipliez par 10 ou 100

L'Etat ne joue plus son rôle essentiel de "contrôle" depuis des décennies. Alors oui dans les administrations style ARS les frais de fonctionnement ont explosé mais cela n'a pas été pour améliorer la sécurité sanitaire mais ce sont justes les frais de fonctionnement administratifs qui ont augmentés.

C'est pour ça qu'on ira de scandales sanitaires en scandales sanitaires comme on le voit depuis des décennies. Ce qui s'est amplifié rapidement ses dernières années car des acteurs ont très bien compris qu'il y avait énormément de fric à se faire dans ses secteurs sans trop de risque d'être pris en faute.

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Bribri le 02/08/2025 à 23:17

Dès que des commerces sont touchés par celà, nous clientèle on n'y retourne pas !!!
L"hygiène le ba ba pour le client
Maintenant on devrait pouvoir visiter l'arrière boutique de tous les commerces de bouche !!!

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Lolotooooooooooooo le 01/08/2025 à 22:11
Plal a écrit le 01/08/2025 à 20h17

2 kebabs fermées et la,tu as 240 commentaires !

Ben, tu ne savais pas ? Les Kebabs n'ont pas vocation à servir de la nourriture. Les cuisines sont justes un peu poussiéreuses, elles ne servent pas.
Comme les pizzerias de Gernoble dans les années 70/80.

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Plal le 01/08/2025 à 20:17

2 kebabs fermées et la,tu as 240 commentaires !

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Jean Faljean le 01/08/2025 à 17:59

Vos informations sont utiles et je vous en remercie. J’espère que vous en ferez votre cheval de bataille. C’est une honte de voir des soit disant professionnel jouer avec la vie des gens avec des problèmes d’hygiène. Je repense encore aux enfants qui ont été infectés par la bactérie dont 1 est décédé. Partagez donc Lyonmag sans état d’âme contre ces gens sans scrupule.

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Tatin le 01/08/2025 à 14:26

MERCI ! aux services du contrôle de l'hygiène.

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