En cause, l'utilisation de l'électronarcose, c'est-à-dire
l'étourdissement électrique des animaux avant le rituel de la saignée.
Pour la Grande Mosquée de Lyon, ce procédé est autorisé par la religion
musulmane si l'animal n'est pas mort avant le sacrifice rituel. Une
conception que rejette l'ASIDCOM.
Dans un communiqué, publié en décembre dernier, l'association avait
appelé au boycott de la viande produite par les trois grandes Mosquées
françaises, dont celle de Lyon, qui utilisent l'électronarcose. Cette
dernière avait alors saisi la justice pour faire interdire la
publication. L'association a été condamnée à payer une amende de 3000
euros et à retirer son communiqué, avec interdiction de renouveler
l'appel au boycott Une condamnation qui remonte au 18 janvier, mais qui
n'a été rendue publique que récemment.