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La lyonnaise Tabata Bonardi dans les cuisines de C à Vous

La chef du nouveau restaurant de Bocuse, le Marguerite Restaurant, était sur France 5 ce lundi. Tabata Bonardi était l'invitée de Babette de Rozières, la charismatique chef qui officie dans les cuisines de l'émission de France 5, C à Vous. L'ancienne élève de l'Institut Bocuse a donc servi un repas aux saveurs lyonnaises revisitées à un Fabrice Luchini conquis. Comme à chaque jour, l'objectif est de préparer le repas pendant la première partie de l'émission, le plat étant dégusté après la pub. La chef lyonnaise a donc servi du veau en tournedos, un gâteau de pâtes à la crème de parmesan et artichaut avec son jus réduit. En dessert, Tabata Bonardi a servi une élégante île flottante aux deux citrons, crème à la passion. En revanche rien ne laisse présager un rôle plus récurrent dans l'émission.


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