Poussins broyés : un rassemblement à Lyon devant le Monoprix Cordeliers

Poussins broyés : un rassemblement à Lyon devant le Monoprix Cordeliers
LyonMag

L'association L214 organisait un rassemblement ce vendredi midi devant le Monoprix Cordeliers dans le 2e arrondissement de Lyon.

Le but était de dénoncer les conditions d'élevage des poussins, parfois broyés et étouffés dans les couvoirs. Une mise en scène avec un hachoir à viande était organisée pour sensibiliser les Lyonnais à la mise à mort des poussins, l'association estime que 54 millions de poussins mâles ont été tués en 2013 car ils ne sont pas rentables.

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10 commentaires
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Marie-info-CIFOG le 09/12/2014 à 12:20

Bonjour, Sabrina.

Vous avez raison quand vous écrivez que la rentabilité économique est un souci majeur des couvoirs...

Les entreprises d’accouvage, comme toutes les entreprises qui souhaitent préserver les emplois dans un contexte économique difficile, en particulier dans certaines zones rurales, doivent trouver les meilleurs débouchés pour l’intégralité de leur production.

En ce qui concerne la filière de production du foie gras, seuls les canards mâles sont effectivement utilisés pour produire du foie gras et des magrets.

Les canetons mâles sont donc sélectionnés et rapidement confiés aux éleveurs.

Les femelles, quant à elles, sont orientées vers d’autres filières de production de viande. Elles sont principalement exportées vers des pays où les ressources en volailles sont insuffisantes pour faire face à une forte demande.

Cette filière contribue positivement à la balance commerciale de notre pays.

Voilà, j’espère que ces quelques lignes vous ont permis d’élargir vos sources d’information et de vous forger une opinion plus réaliste et pragmatique de la filière de production du foie gras.
N’hésitez pas à me contacter, si vous avez des questions.

Marie, experte filière (www.elevage-gavage.fr)

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Sabrina le 23/11/2014 à 11:31

Bien sûr que la solution biologique pourrait être une piste, mais il faut voir son coût : s'il cela coûte plus cher que le broyage en vigueur, je ne suis pas sûre que les industries suivent...
Une poule non fécondée par un coq n'engendrera pas de poussins. Les poules élevées en batterie dans des conditions effroyables (entassement, becs coupés pour gagner de la place) ne connaissent pas de mâles. Mais d'où viennent ces poules ? D'une sélection à la naissance ! Les poussins mâles des couvoirs sont indésirables parce que dans la filière des poules pondeuses, seules les femelles ont un intérêt. Pour un poussin femelle gardé (qui deviendra une poule pondeuse) un poussin mâle est tué. C'est en cela qu'acheter des oeufs contribue malheureusement à ce cercle vicieux. L'idéal étant, mais c'est très difficile, de connaître un producteur de confiance qui élève ses poules en refusant ces pratiques.

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un oeuf n'est pas un poussin ... le 23/11/2014 à 10:11
Sabrina a écrit le 22/11/2014 à 21h50

Le but de l'association est simplement d'informer les gens. A l'heure actuelle, acheter des oeufs conduit à la mort de ces poussins dans les broyeuses et les sacs poubelle. C'est un fait. Maintenant, libre à chacun de se soucier ou non de la souffrance animale.

La solution est plus biologique qu'alimentaire ... Déceler que c'est un mâle dès les premiers jours, et le vendre en "œuf" pour ne pas faire naitre puis tuer le poussin - serait plus logique que de demander au monde entier de ne plus manger d'œufs ....
Par ailleurs, si tu as des poules, tu dois savoir que sans coq, l'œuf ne donnera jamais un poussin. Seuls les oeufs "fécondés" donnent des poussins. Et cela n'empêche pas la poule de pondre.

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Sabrina le 22/11/2014 à 21:50
Et alorsFoldire a écrit le 21/11/2014 à 18h38

Z'ont qu'à les récupérer chez eux ces poussins au lieu de manifester et de faire leur cinéma à la noix.
Non mais! !!

Le but de l'association est simplement d'informer les gens. A l'heure actuelle, acheter des oeufs conduit à la mort de ces poussins dans les broyeuses et les sacs poubelle. C'est un fait. Maintenant, libre à chacun de se soucier ou non de la souffrance animale.

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pas compris le 21/11/2014 à 20:39

Merci Sabrina. C dommage et surtout triste ..

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Et alorsFoldire le 21/11/2014 à 18:38

Z'ont qu'à les récupérer chez eux ces poussins au lieu de manifester et de faire leur cinéma à la noix.
Non mais! !!

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Sabrina le 21/11/2014 à 17:32
Sabrina a écrit le 21/11/2014 à 17h04

Les poussins mâles sont considérés comme des déchets dans la filière des poules pondeuses. Ils ne sont pas économiquement rentables, c'est pourquoi les couvoirs s'en débarrassent en les jetant vivants dans la broyeuse, ou en les laissant s'asphyxier dans un sac poubelle. 50 millions de poussins sont ainsi massacrés chaque année en France dans un objectif de "rentabilité" financière.

La filière du foie gras obéit à la même logique sauf que ce sont les femelles qui sont tuées parce que leur foie, plus innervé, est moins présentable... Seuls les mâles seront donc gardés pour être gavés. Pour en savoir plus sur les conditions de "vie" et de mort de ces animaux, vous pouvez consulter le site de L214 où tout est expliqué, images à l'appui.

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Sabrina le 21/11/2014 à 17:04
pas compris a écrit le 21/11/2014 à 13h44

Pourquoi ils sont pas rentables enfaite j'ai pas compris

Les poussins mâles sont considérés comme des déchets dans la filière des poules pondeuses. Ils ne sont pas économiquement rentables, c'est pourquoi les couvoirs s'en débarrassent en les jetant vivants dans la broyeuse, ou en les laissant s'asphyxier dans un sac poubelle. 50 millions de poussins sont ainsi massacrés chaque année en France dans un objectif de "rentabilité" financière.

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pas compris le 21/11/2014 à 13:44

Pourquoi ils sont pas rentables enfaite j'ai pas compris

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JO le 21/11/2014 à 13:12

CES PRATIQUES SONT SCANDALEUSES ECOEURANTES. IL FAUDRAI FAIRE LA MEME CHOSE A CEUX QUI PRATIQUES CES GESTES ODIEUX.
LES ANIMAUX SONT DES ËTRES VIVANTS QUI SOUFFRENT EUX AUSSI.

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