Lyon : Nespresso organisera un atelier cuisine lors du Sirha

Après Stockholm, Sao Paulo et Zurich, le salon mondial de l'hôtellerie et de la restauration (Sirha) se tiendra à Lyon fin janvier 2015 à Eurexpo. En parallèle de l'évènement, Nespresso rassemble 5 chefs, 3 chefs pâtissiers, 2 sommeliers du 23 au 29 janvier 2015. Parmi eux, les grands chefs Jean-François Piège ou encore David Toutain. Dans un lieu encore tenu secret, ils cuisineront à différents moments de la journée. Une règle: chacun des chefs devra associer un Grand Cru Nespresso à chacune de ses recettes. Le grand public peut d'ores et déjà tenter de gagner des places.