La brasserie du Musée des Confluences, créée par Pignol et Lassausaie, ouvre ce mardi

La brasserie du Musée des Confluences, créée par Pignol et Lassausaie, ouvre ce mardi
Guy Lassausaie et Jean-Paul Pignol - DR Le Fotographe

Un mois et demi après l'ouverture du Musée des Confluences, c'est au tour de la Brasserie d'accueillir ses premiers clients.

L'établissement imaginé par le traiteur Jean-Paul Pignol et le chef doublement étoilé Guy Lassausaie ouvre ce mardi et propose aux visiteurs un "décor contemporain en totale adéquation avec le parti pris architectural des lieux". La cuisine "construite sur les grands principes culinaires de Guy Lassausaie" sera interprétée par Patrick Chabassier et les desserts seront réalisés par l'équipe de Jean-Paul Pignol. Les prix iront de 10 à 39 euros.

En plus de cette brasserie, le Musée des Confluences propose également un Comptoir gourmand pour des pauses déjeuner plus courtes.

0 commentaire
Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Si vous avez un compte Lyon Mag, connectez-vous.
Nous ne vous enverrons pas d'email sans votre autorisation.