Economie
Il y a 1 heure
Lyon : en difficulté financière, Le Bouchon Alsacien appelle ses clients à l’aide
Ouvert depuis moins d’un an dans le 6e arrondissement de Lyon, Le Bouchon Alsacien traverse une période financière délicate. Le restaurant, qui fait l'objet d’une procédure de redressement judiciaire depuis juin, lance un appel au soutien de ses clients.
Gastronomie
Le mois dernier
Lyon : le Bouchon Alsacien placé en redressement judiciaire huit mois après son ouverture
Ouvert à l’automne 2025 dans le 6e arrondissement de Lyon par l’ancien directeur de la Brasserie Georges, le Bouchon Alsacien a été placé en redressement judiciaire. Les dirigeants assurent vouloir poursuivre l’activité et préserver l’ensemble des emplois.
Gastronomie
Octobre 2025
La table de la semaine : Le Bouchon Alsacien à Lyon
Cette semaine, on teste le Bouchon Alsacien à Lyon !
Gastronomie
Août 2025
Un restaurant traditionnel alsacien pour succéder au Cazenove de Pierre Orsi à Lyon
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