Depuis samedi, il est donc possible de découvrir les expositions de la cité de la gastronomie, située à l’Hôtel Dieu (Lyon 2e). À travers quatre salles et un atelier, le centre étendu sur 4 000m2 invite les visiteurs à partir à la rencontre de l’univers dans lequel a pu vivre Paul Bocuse.
Cinq salles principales composent le musée. Une fois entré dans le hall principal, les visiteurs entrent dans l’espace à gauche, dédié à la gastronomie lyonnaise. A l’intérieur y sont exposés des objets de collections, comme le piano de cuisson de Monsieur Paul.
Dans la salle d’à côté, c’est l’édifice, l’Hôtel Dieu, qui est mis en valeur avec le récit de ce bâtiment vieux de 800 ans. En face, une salle noire propose des outils interactifs pour découvrir les produits du terroir. À l’étage, un espace est dédié aux enfants dans lequel ces derniers peuvent s’instruire autour des produits alimentaires du quotidien.
Enfin, tout en haut se trouve le restaurant dégustation. Les visiteurs ont l’occasion à découvrir les cuisines et ses artistes. Des cuisiniers de renom devraient se succéder au fil du temps pour proposer leurs recettes.
Avec ce programme, la cité de la gastronomie espère attirer 300 000 visiteurs chaque année. Encore faut-il que ces derniers soient prêt à débourser le prix réclamé à l’entrée : 12€ par personne. Une somme qu’il faudra doubler pour profiter de la dégustation.
Commentaires 5
Déposé le 25/10/2019 à 09h27
Par et en même temps ! Citer
Déposé le 22/10/2019 à 21h21
Par non Citer
Déposé le 21/10/2019 à 22h05
Par lyyyoonn Citer
Déposé le 21/10/2019 à 21h18
Par Le français Citer
Déposé le 21/10/2019 à 18h52
Par Lyon = échec garanti, médiocrité toujours Citer
C'est une vraie possibilité à laquelle les 'autorités' (sic) doivent penser avec les temps qui courent. Quand on a faim....