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Des bouteilles de champagne vieilles de près d’un siècle retrouvées chez Paul Bocuse : pourquoi cette découverte marque l'histoire de Ruinart
Gastronomie Il y a 2 semaines

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Découverts en 2023 dans les caves du restaurant Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d’Or, 18 flacons de Ruinart millésime 1926 racontent un siècle d’histoire entre grande gastronomie lyonnaise et patrimoine champenois.

La Poste dévoile un timbre Paul Bocuse pour célébrer le centenaire du “Cuisinier du siècle”
Gastronomie Décembre 2025

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La Poste émettra le 9 février prochain un timbre à l’effigie de Paul Bocuse, à l’occasion du centenaire de la naissance du chef emblématique lyonnais.

Le restaurant Paul Bocuse rejoint le réseau Relais & Châteaux
Gastronomie Novembre 2025

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"Relais & Châteaux s’inscrit dans la continuité naturelle de nos valeurs".

Elle fête ses 50 ans ce mardi : la recette de la soupe aux truffes noires VGE de Paul Bocuse
Gastronomie Février 2025

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L'histoire de la soupe aux truffes noires VGE, qui fête ses 50 ans ce mardi 25 février, est un récit fascinant qui illustre à la fois l'excellence de la cuisine française et l'art de la gastronomie lyonnaise à son plus haut niveau.

Un hommage rendu à Renée Richard au cœur des Halles Paul Bocuse de Lyon
Gastronomie Janvier 2025

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A la suite de la mort de Renée Richard, décédée ce dimanche 19 janvier à l’âge de 74 ans, un hommage lui a été rendu aux Halles Paul Bocuse de Lyon.

Bientôt un timbre à l’effigie de Paul Bocuse
Gastronomie Septembre 2024

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Il aurait fêté ses 100 ans en 2026.

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Le saviez-vous ? Août 2024

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Paul Bocuse a eu des dizaines, des centaines d'amis.

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Le rendez-vous est donné ce samedi.

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C’est une nouvelle fois le restaurant Paul Bocuse qui fait rayonner la capitale des Gaules.  

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Groom chez Paul-Bocuse à Collonges-au-mont d’Or, c’est une institution.

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Après celle de Gérard Houllier, cette fresque rend hommage à une figure emblématique de la ville de Lyon.

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La gourmandise ne connaît pas le confinement.

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Les fêtes de fin d’année se prépare déjà à Collonges-au-Mont-d’Or.

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