Troisième étoile perdue de Paul Bocuse : les explications du Guide Michelin
L’annonce est tombée ce jeudi pour les équipes du vaisseau amiral du pape de la gastronomie.
Perte de la troisième étoile : les équipes de Paul Bocuse "bouleversées" mais pas abattues
C’était une réaction attendue.
Perte de la 3e étoile de Bocuse : Georges Blanc "triste pour l'équipe"
Ils n'étaient pas les meilleurs amis du monde.
Perte de la 3e étoile : 56% des Lyonnais estimaient que Bocuse n’était pas intouchable
A l’occasion de notre dossier sur la perte annoncée de la 3e étoile de Paul Bocuse, LyonMag avait réalisé en décembre avec OpinionWay un sondage pour obtenir l’avis des habitants de la Métropole de Lyon.
Tout est déjà prêt pour que Paul Bocuse récupère ses 3 étoiles en 2021
Même si les rumeurs tenaces se succédaient depuis des mois, rien ne peut préparer à un tel séisme à Lyon.
Michelin retire la 3e étoile au restaurant Paul Bocuse !
C’était dans l’air du temps.
Le restaurant Paul Bocuse recrute le "sommelier de l'année"
Eric Goettelmann, après 19 ans passés chez Bernard Loiseau, arrive à Collonges-au-mont-d'Or.
Cité de la gastronomie à Lyon : quand la cuisine se mêle à la culture - VIDEO
Lyon ne peut pas prétendre être LA ville de la gastronomie et ne pas y consacrer un musée.
Puces du Canal : une vente aux enchères en hommage à Paul Bocuse - VIDEO
Le restaurant Paul Bocuse offre la possibilité aux intéressés de dîner dans les bols de la renommée soupe VGE.
Un nouveau chef pâtissier chez Paul Bocuse
L'Auberge du Pont de Collonges a recruté.
Puces du canal : deux voitures de Paul Bocuse bientôt mises aux enchères
Ce samedi aura lieu le lancement du Classic Car Festival, initiative des Puces du Canal.
Vincent Le Roux : "Réouverture du restaurant Paul Bocuse : changer sans rien changer"
Vincent Le Roux, directeur général du restaurant Paul Bocuse, est l’invité ce lundi matin de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon.
Un restaurant Paul Bocuse pour la première fois à Paris
Aussi fou que cela puisse paraître pour un géant de la gastronomie mondiale, Paul Bocuse n'avait jamais ouvert d'établissement à Paris.
Un gendarme blessé lors des obsèques de Paul Bocuse
Les faits se sont déroulés ce vendredi, rue Moyrand, à Collonges-au-Mont-d'Or.
Retour en images sur les obsèques de Paul Bocuse
Les obsèques du célèbre cuisinier se déroulaient ce vendredi à Lyon.
Jean-Paul Pignol : "Bocuse était un homme atypique mais hors du commun"
Le président de la Maison Pignol, Jean-Paul Pignol, était l'invité ce vendredi matin de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon.
Redécouvrez cinq recettes emblématiques de Paul Bocuse
Ce vendredi se dérouleront les obsèques de Paul Bocuse. L’occasion de revenir sur quelques-uns de ses plus goûteuses créations.
Un hommage national pour Paul Bocuse ? Il n’en aurait pas voulu selon son fils
Alors que les proches et collaborateurs de Paul Bocuse préfèrent garder le silence jusqu’aux obsèques du chef vendredi, Jérôme Bocuse a réalisé une très courte réaction.
Décès de Paul Bocuse : les Toques blanches lyonnaises demandent un hommage national à Lyon
La fine fleur de la gastronomie lyonnaise et régionale était réunie ce lundi à la Confluence. Les chefs des Toques blanches lyonnaises tenaient leur assemblée générale, un rendez-vous endeuillé, trois jours après le décès de Paul Bocuse.
Paul Bocuse, un nom qui pèse plusieurs dizaines de millions d'euros
Monsieur Paul est décédé samedi matin après 91 années folles où il a marqué Lyon et le monde de son empreinte culinaire.