Des fromages vendus dans le Rhône rappelés pour cause de listeria

Des fromages vendus dans le Rhône rappelés pour cause de listeria
photo d'illustration - Lyonmag.com

Des fromages de chèvre, vendus entre le 12 avril et le 10 mai dans plusieurs supermarchés du Rhône, ont été retirés de la vente, après la découverte de la bactérie Listeria.

Ce rappel concerne des fromages de la ferme EARL De Villiers. Tous les fromages fermiers de chèvre au lait cru vendus par cette marque entre le 12 avril et le 10 mai dans les supermarchés Leclerc, Super U, Vival ou encore Carrefour, doivent être rapportés. Sont concernés l'AOP Pouligny Saint-Pierre, les bûches, les crottins, les pavés ou encore les pyramides cendrées, avec le code fabriquant FR 36.114.001 CE.

Les personnes ayant acheté ces produits ne doivent pas les manger. La listeria est une bactérie qui provoque de la fièvre, des maux de tête et des courbatures et peut entrainer des complications chez les plus fragiles. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines.

8 commentaires
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raslebol69 le 14/05/2021 à 10:04
lyonnais8 a écrit le 12/05/2021 à 13h31

Au contraire achetez vos fromages chez un fromager , un professionnel qui sait selectionner et conserver ses produits comme il se doit . Contrairement aux grandse surfaces qui ne font que du volume , sans se soucier de la fabrication en amont et poussent les fabricants ou producteurs à baisser leur prix de revient au détriment de la santé des clients .

C'est au niveau de la fromagerie que se fait la contamination, vous avez donc tout faux.

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lyonnais8 le 12/05/2021 à 13:31
Foxy69 a écrit le 12/05/2021 à 07h41

Manger de la vache que rie ....c'est presque de syntétique

Au contraire achetez vos fromages chez un fromager , un professionnel qui sait selectionner et conserver ses produits comme il se doit . Contrairement aux grandse surfaces qui ne font que du volume , sans se soucier de la fabrication en amont et poussent les fabricants ou producteurs à baisser leur prix de revient au détriment de la santé des clients .

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Foxy69 le 12/05/2021 à 07:41
valentin a écrit le 11/05/2021 à 16h54

déjà des problèmes d’hygiène avec du morbier, du reblochon, roquefort, pélardon … , voici maintenant ceux du fromage de chèvre ! : vraiment il faut une meilleure prévention de risques dans les fromageries, car c’est fondamental pour la sécurité ! : https://www.officiel-prevention.com/dossier/formation/fiches-metier/la-prevention-des-risques-des-metiers-des-laiteries-et-fromageries

Manger de la vache que rie ....c'est presque de syntétique

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Chouki le 11/05/2021 à 17:51

Un peu tard pour ceux du 12 avril, car supppse qu ils ont été consommés depuis.

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valentin le 11/05/2021 à 17:08
Chiffon 56 a écrit le 11/05/2021 à 16h34

Les biquettes n y sont pour rien elles.
Mais arrêtez de retourner les fromages pour les saler sans gants avec des bactéries sous les ongles ! Se laver les mains vite fait ne sert à rien.
Hygiène non respectée !

tout à fait !

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valentin le 11/05/2021 à 16:54

déjà des problèmes d’hygiène avec du morbier, du reblochon, roquefort, pélardon … , voici maintenant ceux du fromage de chèvre ! : vraiment il faut une meilleure prévention de risques dans les fromageries, car c’est fondamental pour la sécurité ! : https://www.officiel-prevention.com/dossier/formation/fiches-metier/la-prevention-des-risques-des-metiers-des-laiteries-et-fromageries

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Chiffon 56 le 11/05/2021 à 16:34

Les biquettes n y sont pour rien elles.
Mais arrêtez de retourner les fromages pour les saler sans gants avec des bactéries sous les ongles ! Se laver les mains vite fait ne sert à rien.
Hygiène non respectée !

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Haha le 11/05/2021 à 13:56

Avec la vache qui rit je n'ai eu ce problème

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