Les pays scandinaves trustent le podium des Bocuse d'or

C'est le chef danois Rasmus Kofoed qui a remporté mercredi soir le célèbre concours culinaire à l'occasion du Sirha à Eurexpo.Il a reçu le trophée des mains du chef lyonnais Paul Bocuse.
Le Danemark s'est imposé dans les deux catégories, poisson et viande, à l'issue de deux jours de compétition.
La Suède termine 2e et la Norvège 3e. Le candidat Lyonnais, Jérôme Jaegle, échoue lui au pied du podium, à la 4e place.