Le ban des vendanges est fixé au 24 août dans le Beaujolais

Les premiers coups de sécateurs seront donnés à cette date dans les secteurs les plus avancés du vignoble.Le millésime 2011 peut être considéré comme un millésime précoce puisqu'il s'agit de la deuxième année la plus précoce depuis 1993.
Pendant environ trois semaines, près de 50 000 "coupeurs" et "porteurs" sont attendus dans les vignes.
Le niveau de rendement estimé actuellement est toujours légèrement supérieur à celui de 2010.
Le millésime 2011 s'annonce donc sous les meilleurs auspices et les viticulteurs du Beaujolais se montrent plutôt confiants quant à sa qualité.

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