Ecoutez Jazz Radio, Jazz et Soul

    

Beaujolais: un millésime 2011 “de très grande qualité”

L'inter Beaujolais annonce un millésime équivalent à celui de 2009, considéré comme exceptionnel.
Cette année, le Beaujolais a bénéficié de conditions climatiques quasi idéales marquées par un très bon ensoleillement, et ce dès le printemps, mais surtout par de faibles précipitations durant l'été, explique l'Inter Beaujolais dans un communiqué. Du coup l'état sanitaire était excellent et la maturité du vin est jugée "superbe", comme n 2009 avec toutefois moins d'acidité. Le Beaujolais 2011 devrait donc être concentré et souple. Les vendanges, débutées le 24 août, s'étaient terminées aux environs du 16 septembre.


Commentaires 0

Pas de commentaire pour le moment.

Déposer un commentaire

 

En cochant cette case, je souhaite recevoir une notification à chaque nouveau commentaire.

Me connecter | Réserver mon pseudo

Ce compte gratuit et facultatif vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires et le forum, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez déposé.