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Des fromages retirés de la vente à Lyon suite à la découverte de salmonelles

La marque Berger des Sources a été ciblée par une fromagerie en Lozère.

Selon elle, la présence de salmonelles est prouvée dans tous les lots de fromage de brebis au lait cru fabriqués en 2012. Dans le Rhône comme dans 24 autres départements, il est donc recommandé de ne pas consommer ces fromages, qu'ils aient été achetés en grande surface ou sur des marchés. Les salmonelles sont des bactéries provoquant parfois des infections et entraînant des troubles gastro-intestinaux. Plus d'information sur le site du ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire : http://alimentation.gouv.fr/alerte-produits.



Tags : fromages | salmonellose |

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