Villeurbanne : une école se met au compostage

Un site de compostage, aménagé par le Grand Lyon, a été inauguré mardi au sein du groupe scolaire Saint-Exupéry à Villeurbanne. 18 classes sont concernées par le projet. Les enfants seront initiés au tri des déchets et à leur évacuation vers le composteur. L'objectif est de leur faire prendre conscience du volume de produits jetés et d'inverser la courbe. Car les 240 repas servis chaque jour dans le restaurant de l'école génèrent environ 10 kg de déchets quotidiens. Ce compost servira ensuite à alimenter des bacs pédagogiques installés dans l'école et de faire pousser des légumes que les enfants retrouveront ensuite dans leurs assiettes à la cantine. Une opération financée par le Grand Lyon à hauteur de 10 000 euros.