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Un Masterchef aux commandes des restaurants du Musée des Confluences

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Philippe Escaich vient d'être nommé Directeur d'Exploitation de la Restauration du Musée des Confluences.

Le participant à l'émission Masterchef 2013 a annoncé sur sa page Facebook qu'il aura la responsabilité de la Brasserie des Confluences, dirigée par Guy Lassausaie, mais aussi du Comptoir Gourmand et de l'Evenementiel.

Philippe Escaich prendra ses fonctions le 1e novembre prochain.


Commentaires 1

Déposé le 20/10/2014 à 17h32  
Par PIXES Citer

Problème, encore une carte des prix cher, non adaptée a un musée a vocation familiale excentré et au bord de l'autoroute.

Je rappel que nous ne sommes pas a Paris, ou le musée Pompidou, dispose en terrasse d'un restaurent dont les prix a la carte n'ont rien a envier a un 3 étoiles.

Mais voilà Paris c'est Paris, avec une clientèles asiatique et américaine avec un pouvoir d'achat très élevé.

Clientèle qu'il n'y a pas a LYON.

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