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Top Chef : le lyonnais Florian Chatelard éliminé !

C'est la fin de l'aventure pour le cuisinier de 28 ans. Florian a en effet été éliminé lundi soir du concours culinaire de M6 aux portes de la demi-finale. Le binôme qu'il formait avec Xavier n'a pas réussi à convaincre lors de la première épreuve qui consistait à cuisiner un panier de produits typiquement français sous les yeux du chef américain Ludovic Lefebvre. Le menu composé d'une lotte rôtie au beurre et d'une purée de céleri au curry n'a pas séduit. Le Lyonnais a donc disputé la seconde épreuve avec au programme la réalisation d'une poularde demi-deuil de la Mère Brazier et une tarte tatin ; un défi qui n'a pas réussi non plus à Floriant Chatelard qui s'est retrouvé en épreuve de la dernière chance sur le thème des coquillages et crustacés. Son tartare de crustacés crème de langoustines aura donc été le dernier plat réalisé dans l'aventure Top Chef.


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