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Petites vendanges dans le Beaujolais

A cause des orages de grêle survenus cet été, les vendanges dans le Beaujoalais sont les plus faibles en volume depuis 30 ans. Avec moins de 800 000 hectolitres produits contre un million en moyenne les autres années. Un rendement très faible qui pourrait améliorer la qualité du beaujolais. L'InterBeaujolais affirme que les "premiers jus annoncent des vins très aromatiques, avec une dominante de fruit très marquée". Mais ces faibles rendements ne vont pas aider les viticulteurs à sortir de la crise.



Tags : beaujolais |

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