Le boulanger Pozzoli, situé rue Ferrandière dans le 2e, vient d’ouvrir un second magasin de 80 m2 à Vaise où il propose toujours un large choix de pains aux noix, aux céréales, à la figue, aux fruits secs.... Mais aussi des pains biologiques cuits au feu de bois. La gamme traiteur a été également élargie. En plus des sandwichs, salades, quiches et pizza, Pozzoli propose plusieurs plats du jour, comme une tartiflette ou un bœuf bourguignon. Sans oublier, en dessert, tartes, viennoiseries, flans ou sablés. A noter que c’est le fils de François Pozzoli, LoÏc, qui dirige cet établissement. Formule à 7,8 euros. Plat du jour à 7 euros. Pozzoli, 2 rue Louis Loucheur, Lyon 9e. Tél. : 04 72 86 91 94.