Ça Jazz à Lyon
Décembre 2014
Joseph Viola : "Pas un simple livre de recettes mais une histoire, la mienne"
Joseph Viola est l'invité de Ca Jazz à Lyon ce jeudi. Le chef lyonnais est revenu sur la sortie de son livre Recettes et Confidences.
Economie
Octobre 2013
Joseph Viola est le nouveau président des Bouchons Lyonnais
Le chef-propriétaire des établissements de restauration Daniel et Denise à Lyon a pris la suite de Christophe Marguin, le président de la Commission Tourisme de la CCI.