Paul-Maurice Morel, directeur général associé des Maisons Bocuse et co-fondateur de C-Gastronomie, rachète Les Bateaux Lyonnais. L'entreprise, qui exploite six bateaux de croisière-restaurants à Lyon, pèse 8 millions d'euros de chiffre d'affaires et compte 49 collaborateurs.
L'opération consolide un lien déjà établi entre les deux groupes : C-Gastronomie assurait déjà, à la demande du groupe Lavorel, les prestations traiteur lors d'événements organisés à bord des bateaux. Jean-Claude Lavorel se dit "très heureux que Les Bateaux Lyonnais poursuivent leur histoire au sein de C-Gastronomie".
Pour Paul-Maurice Morel, cette reprise doit permettre de relier « ses grands lieux, ses savoir-faire et ses expériences pour renforcer son attractivité face aux grandes destinations européennes ». Il ajoute : "Cette reprise nous permettra de proposer à nos clients une expérience locale plus complète, alliant gastronomie, patrimoine et art de vivre".
L'acquisition s'inscrit dans une stratégie de diversification du groupe Bocuse, qui compte déjà des traiteurs, des boutiques, des épiceries et un magazine, dans l'objectif d'assurer la pérennité de la marque centenaire.
si c'est pour declarer presque rien en resultat net ,mieux vaut continuer à vendre des frites...
Signaler RépondreHello juste une question.
Signaler RépondreCette péniche ne s'appelait pas le "Bateau blanc" dans les années 80?
" 8 millions d'euros de chiffre d'affaires" Information nulle ! Combien en résultat net ???
Signaler Répondrel'hélice dans la vallée?..ou dans l'avalée?
Signaler Répondre"le lys" est dans un vase à fleurs sur la table?
Signaler Répondrelà ,on te demande de descendre pour pousser le bateau dans les montées!
Signaler RépondreCroisière soirée de 2H30 avec buffet...c'est 75euros
Signaler RépondreCela dépend de la qualité du buffet ? boissons comprises ?
Merci de donner leur avis à ceux qui ont essayé !
J'en ai pris un et nulle part n'était indiqué le mot Bocuse.
Signaler Répondresur un bateau?...faut lancer des grappins façon rackam le rouge,mille sabords!et arriver sur le pont en ayant auparavant fixé des cordages dans les vergues!
Signaler RépondreUn peu compliqué de comprendre ce qui est écrit..?
Signaler RépondreC gastronomie fournissait déjà les buffets, donc ça ne change pas grand chose
C'était déjà cher les repas sur ces bateaux (forfait) mais là ça va devenir inabordable s'il met du Bocuse...
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