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Beaujolais : une récolte 2012 historiquement faible

Selon l'organisation Inter Beaujolais, les vendanges débutées il y a deux semaines confirment la tendance : la récolte de cette année devrait être deux fois moins importante qu'à l'habitude (20 à 25 hectolitres récoltés en moyenne par hectare, contre 52 hectolitres par hectare lors d'une année ordinaire). Conséquence : l'interprofession prévoit "des tensions sur les approvisionnements". Même si le millésime 2012 s'annonce de belle qualité, il ne faudra sans doute pas traîner si l'on veut se procurer quelques bouteilles...


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