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Qui sera le prochain grand pâtissier : un Lyonnais en compétition

Brice sera-t-il le prochain grand pâtissier ? Ce second de la chocolaterie Bouillet représentera Lyon dans ce concours qui débute ce mardi soir sur France 2. Âgé de 26 ans et né en côte d'Ivoire, il a déjà sept ans de pâtisserie derrière lui, dont quatre auprès du croix-roussien Sébastien Bouillet. Brice sera opposé à neuf autres candidats âgés de 23 à 30 ans. Le jury, lui est composé de Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca. Particularité de ce programme, les épisodes ne se déroulent pas dans un studio d'enregistrement, mais dans les cuisines de grands chefs pâtissiers. Pour ce premier épisode, les candidats devront affronter une épreuve intitulée "Si j'étais un dessert, je serais...". Ils devront donc réaliser un mets qui leur ressemble en moins de trois heures. Au terme de ce concours, le gagnant pourra remporter un tour du monde des plus grands établissements pâtissiers ainsi que la publication d'un livre de recettes. Qui sera le prochain grand pâtissier débute ce mardi soir à 20h50 sur France 2.


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