Ce sera la grande nouveauté de cette prochaine édition. Pour la première
fois, ce salon qui réunit les plus grands chefs du monde à Eurexpo et
qui s'adresse uniquement aux professionnels, va s'ouvrir au grand public
à l'occasion d'une Biennale internationale du Goût. Cette partie "off"
du Sirha durera cinq jours avec des événements organisés dans les lieux
culturels et les bâtiments publics de Lyon.
La cerise sur le gâteau, ce
sera un buffet géant de 1,7 kilomètre installé sous le tube modes doux
de la Croix-Rousse le 24 janvier de 15h à 23h. Au programme, des
dégustations et des démonstrations de chefs. On pourra aussi y trouver
le plus long plateau de fromage du monde. Un millier de personnes est
attendu pour cet évènement selon la direction du SIRHA, confirmant une information de Tribune de Lyon.
Le SIRHA se déroulera du 24 au 28 janvier. Seront présents pour
l'occasion plus de 20 000 cuisiniers de plus de 125 pays, ainsi que 185
000 professionnels du secteur, et plus de 23 000 visiteurs
internationaux.
Vendredi 19 Septembre 2014 à 14h45
Un buffet géant sous le tube modes doux de la Croix-Rousse lors du SIRHA
Habituellement réservé aux professionnels, le SIRHA 2015 va s'ouvrir au grand public !
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Bonjour,
Signaler RépondreTout le monde parle du buffet géant et de la réservation obligatoire pour y accéder, et personne ne dit comment faire...
Quelqu'un a t'il la réponse, ...sinon...
Merci à Lyonmag .
bonne journée