C'est finalement le japonais Hideyuki Kawamura qui a bluffé le jury avec un pâté en croûte "duo de pintade de Bourgogne, foie gras, vin rouge et cassis". Le vainqueur représentait la maison Lameloise de Chagny en Saône-et-Loire.
Mardi 2 Décembre 2014 à 09h45
Rhône-Alpes : un Japonais remporte le Mondial du Pâté-Croûte
Le pâté-croûte gagnant - DR
Ils étaient 12 finalistes lundi soir à tenter de remporter le prestigieux Championnat du Monde du Pâté-Croûte à Tain-l'Hermitage dans la Drôme.
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La capitale de la gastronomie... bientôt transférée à Tokyo!
Signaler RépondreBonjour, est ce que nous pourrons manger ce pâté croute au menu de chez Lameloise...... Magnifique !!!!!!
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