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SIRHA : l'Italie, championne du monde de pâtisserie à Lyon

SIRHA : l'Italie, championne du monde de pâtisserie à Lyon

Ce lundi soir, l'Italie a reçu la coupe du monde de pâtisserie lors du concours du Salon international de la gastronomie qui se tient à Eurexpo jusqu'à mercredi.

Le Japon et les Etats-Unis ont remporté les médailles d'argent et de bronze. Menée par son capitaine Francesco Boccia, l'équipe venue d'Italie a reçu, de plus, le vase de Sèvres du Président de la République en récompense de la présentation de son buffet artistique sur le thème de Peter Pan. Le concours s'organisait autour de 21 équipes internationales pour réaliser en dix heures des pièces composées de glaciers, de chocolats et de pâtisseries, sous les encouragements de 2700 supporters.

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