En tout, 274 opérations de contrôle ont été menées dans une centaine
d'établissements. Et 30 procès-verbaux ont été dressés et transmis au
Procureur de la République.
Les vérifications portaient sur les
produits festifs alimentaires tels que les coquillages, le gibier ou les
chocolats, mais aussi les jouets, les bijoux, et des prestations de
service. Les infractions relevées concernaient, dans la plupart des cas,
le dépassement de la date limite de consommation, le manque d'hygiène
des locaux ou des équipements ou encore l'information du consommateur.
Selon la Préfecture, "les actions engagées eu un impact immédiat dans la
mesure où, lorsque cela était possible, les actions correctives ont été
prises sur le champ."
Vendredi 6 Février 2015 à 13h08
DLC dépassée, manque d'hygiène : 30 commerces épinglés dans le Rhône fin 2014
Photo LyonMag.com
A l'occasion des fêtes de fin d'année, la direction départementale de la protection des populations du Rhône a renforcé ses contrôles, notamment dans les restaurants, les commerces alimentaires ou encore dans les grandes surfaces.
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Je crois que dans certaines communes la menace à l'emploi est aussi acceptée. Généralement, ils ont tellement peur d'être mutés... que bon, un petit repas et puis s'en va!
Signaler Répondretant mieux, c'est tellement dégueulasse partout, cela va peut-être les obliger à faire plus attention !
Signaler Répondremais avant tout il faut bien rincer le vétérinaire avec un
Signaler Répondrefoie gras de son choix !!!