Le Fil Info
L'Authentine change de main
Marie Grand, l’ancienne directrice du restaurant des Muses de l’Opéra, a repris l’Authentine, à Saint-Cyr au Mont d’Or. “Cela faisait longtemps que je voulais me lancer” explique la nouvelle propriétaire des lieux. Pour cela, elle a refait entièrement la décoration dans un style plus féminin. Et elle a également changé la carte du restaurant, avec une cuisine de marché traditionnelle et des produits fermiers. Parmi les spécialités : le pot au feu, l’os à la moelle, le confit de canard, le velouté de topinambour... Formule de 15 à 30 euros. Fermé le dimanche. L’Authentine, 17 route de Lyon, 69 450 Saint Cyr au Mont d’Or.
Nouveau : Le bouchon des filles
Deux jeunes lyonnaises, anciennes responsables de salle au Café des Fédérations, viennent d’ouvrir leur propre bouchon, rue Sergent Blandan, dans le 1er. Particularité de l’établissement : il n’est ouvert que le soir, week-end compris. A la carte : une cuisine lyonnaise mais créative. Comme les harengs aux carottes et coriandre, la croustille de boudin aux pommes servie avec une salade d’herbes, ou la crème brûlée à la rose. Le cadre est assez féminin, mais toujours dans l’esprit bouchon. Pour preuve : les traditionnelles nappes à petits carreaux blancs et roses. Menu à 24 euros. Fermé le mardi. Le bouchon des filles, 20 rue Sergent Blandan, Lyon 1er.
Le programme de la fête des Lumières
La fête des Lumières se déroule jusqu’au dimanche 9 décembre. Avec plus de 70 rendez-vous dans les différents sites emblématiques de Lyon.
"Faire tourner"
Alain Perrin évoque le match de championnat à Caen samedi et la préparation de la rencontre capitale à Glasgow mardi prochain.
Nouveau : le premier bar à jus de fruis frais lyonnais
Juice’n Co est le premier bar à jus de fruits frais à Lyon, dans le 7e. A la carte : une dizaine de jus de fruits frais maison. Mais également des cocktails et shooters vitaminés. Comme le Coco-loco, à base d’orange, ananas, banane et lait de coco. Le plus : on peut faire ses propres cocktails en sélectionnant plusieurs jus. A noter que les fruits proviennent en partie d’un producteur de Thurins dans les Monts du Lyonnais. Juice’n Co propose également des soupes de légumes maison comme la courgette épinard boursin, ou la tomate coriandre. Mais aussi des salades, tartines au pistou et tomate, petits farcis, tartare de boeuf... Jus de fruits à partir de 1,5 euros. Cocktail de 3 à 6 euros. Ouvert du lundi au samedi. Juice’n Co, 67 rue de Marseille, Lyon 7e. Tél. : 04 78 96 79 49.
Test : Tout le monde à table
Dominic Moreaud, le patron des Compagnons dans le 6e, vient d’ouvrir un nouvel établissement à Vaise : Tout le monde à table. Situé près de la gare, dans un quartier en plein développement, ce restaurant de 250 m2 en forme de U, propose une cuisine classique mais variée : gâteaux de foie de volaille, terrine de foie gras aux épices, grenadier en écaille de courgettes, suprême de volaille au vieux vin, ravioles de foie gras... Par contre, pas de plats du jour. Mais trois menus imposés. Le jour où on est venu déjeuner, on a choisi le menu de base à 14,90 euros. Avec en entrée, une brochette de boudins noirs et de pommes, servie avec une timbale de riz à la tomate. Excellent et original. On a continué avec la cuisse de canard confite sauce aigre-douce, accompagnée d’un flan de champignons, de poivrons rouges et d’une purée maison. Là encore, c’est un sans faute. L’autre bonne surprise, c’est qu’on a droit à un fromage et un dessert. On se laisse donc tenter par la cervelle de canut très onctueuse. Pour conclure avec le petit pot de crème de marron aux pépites de chocolat, surmonté d’une mousse au café. Un délice, et en plus, c’est léger. Avec le café, on aura même droit à une autre gourmandise : du chocolat fondu. Verdict : très bon et surtout copieux pour un prix raisonnable. En plus, la déco qui mise sur la sobriété est réussie. Car le cadre est très lumineux avec de grandes baies vitrées, des murs couleur crème, un parquet en bois clair... Fermé le samedi et dimanche. Et en soirée le lundi et le mardi. Tout le monde à table, 1 rue du 24 mars, Lyon 9e. Tél. : 04 37 64 62 48.
Lyon 2 : les bloqueurs évacués
Les étudiants qui bloquaient l'entrée de l’université Lyon 2, située quai Claude Bernard, ont été délogés jeudi matin, vers 8h30, par les CRS. Les policiers avaient été envoyés à la demande du président de l’université, Claude Journes, suite au vote organisé à Lyon 2 lundi 3 décembre où une majorité d'étudiants s'étaient prononcés pour la reprise des cours. Le syndicat Sud dénonce la violence de l’intervention. En s'appuyant sur un autre vote organisé par les étudiants eux-mêmes, où une majorité avait cette fois reconduit la grève. Depuis début novembre, certains étudiants de Lyon 2, notamment les syndicalistes de Sud, se mobilisent contre la loi Pécresse sur l’autonomie des universités. Le campus de Bron avait d’ailleurs dû être fermé pendant plusieurs semaines.
GL Events à Rio
Leader européen de l'événementiel, GL Events, qui est basé à Brignais, vient de remporter un contrat de 50 millions d'euros pour la gestion et commercialisation de l'Arena de Rio de Janeiro au Brésil. La concession de 9 ans doit permettre au groupe d'Olivier Ginon de réaliser un chiffre d'affaires de 5 à 6 millions d'euros par an. En 2006, GL Events a réalisé un chiffre d'affaires de 496 millions d'euros pour 25,5 millions de résultat net, avec 2 742 salariés.
Recel de iPod
Depuis un mois, un jeune intérimaire de 19 ans qui travaillait aux stocks de la Fnac Bellecour, profitait de sa pause pour voler des iPod. Avant de les donner à un ami de 17 ans qui se chargeait de les revendre à la sauvette. Le soir, ils partageaient les bénéfices. En 15 jours, 13 appareils ont été volés, pour un montant de 3 424 euros. Ils seront jugés pour vol et recel.
Procès Gollnisch : confirmation de la peine réclamée
Le FN Bruno Gollnisch a comparu jeudi devant la cour d'appel de Lyon pour ses propos controversés sur les chambres à gaz, tenus en octobre 2004. L'avocat général a demandé une confirmation de la peine infligée en première instance.
Le blog spectacles
“A la croisée des mondes", “L’auberge rouge” et “Les aventures du prince Ahmed” au cinéma, le retour de Florence Foresti à Lyon, Nathalie Baye qui annule sa venue au TNP... Mais aussi IAM, Calogero ou Le Cri du chat en concert.
Ikea va implanter un magasin à Villefranche
Jean-Louis Baillot, le directeur Général de Ikea France a confirmé la semaine dernière, lors d’une rencontre avec Bernard Perrut, le président de la communauté d’agglomération de Villefranche, Anne de Fleurieu, le maire d’Arnas, et Noël Comte, le président de la CCI, l’intérêt de son groupe pour cette implantation. Installé près de Villefranche, le magasin devrait attirer des clients du nord et de l’ouest de Lyon. Alors que pour le moment, le seul Ikéa de la région lyonnaise est à Saint-Priest. Mais pour l’instant, on ne connaît pas la date d’ouverture du magasin Ikéa à Villefranche, ni le nombre d’emplois créés.
Frapna : "L'A45 en contradiction avec le Grenelle de l'environnement"
Après que le Premier ministre François Fillon a confirmé lundi la réalisation de l'A45 entre Saint-Etienne et Lyon d'ici 2015 lors de son déplacement dans la Loire, les associations écologistes n'ont pas tardé à réagir. Pour France Nature Environnement et la Frapna, cette décision est "en contradiction totale" avec le Grenelle de l'environnement. Et ce projet d'autoroute est inadapté “aux nécessités du développement durable". Le Grenelle de l'environnement, qui s'est tenu début octobre, avait conclu au gel des nouvelles infrastructures routières sauf "cas de sécurité ou d'intérêt local". Et Nicolas Sarkozy avait annoncé une "rupture" dans la politique des transports. "La priorité ne sera plus au rattrapage routier mais au rattrapage des autres modes de transport" avait-il affirmé.
Gerin demande un référendum sur l'avenir du Parti communiste
Le député-maire communiste de Vénissieux a proposé mercredi d'organiser un référendum auprès de tous les militants communistes, pour décider de l'avenir du PCF. Et il a également suggéré la mise en place d'une "direction provisoire", pour remplacer celle de son adversaire au sein du parti, Marie-George Buffet, qu'il juge "sans envergure". L'Assemblée extraordinaire du PCF, qui se tient ce week-end, doit ouvrir un débat de fond pour sauver le parti après sa débâcle électorale aux législatives et à la présidentielle.
Arsenal sur Squillaci
Le manager français d'Arsenal Arsène Wenger aurait déjà transmis une offre de 8 millions d'euros à l'Olympique lyonnais au sujet du défenseur central.
Sarkozy à Lyon
Le président de la République est à Lyon ce vendredi pour conclure l'assemblée générale de la CGPME, le syndicat des petits patrons dirigé dans la région par François Turcas, qui vient de rejoindre les équipes du candidat UMP à la mairie de Lyon, Dominique Perben. Mais Nicolas Sarkozy visitera également une PME lyonnaise qui fait appel au nouveau dispositif des heures supplémentaires.
Modem : Azouz Begag abandonne !
L'ancien ministre a créé la surprise mardi soir au cours du "Grand Journal" sur Canal +, où il a annoncé qu'il renonçait à être le candidat du Modem aux municipales à Lyon. Ce qui a jeté la consternation chez ses supporters.
14 MOF lyonnais
Le concours des meilleurs ouvriers de France a récompensé cette année 243 artisans dont 58 de la région Rhône-Alpes. Lyon arrive en tête avec 14 lauréats dont pour la section cuisine : le fromager Didier Lassagne de la fromagerie Tête d’Or dans le 6e, le chef du restaurant la Plage, Sébastien Chambru, et l’ancien sommelier de Bocuse, John Euvrard. Au total, plus de 200 métiers étaient représentés : de la restauration au fleuriste, en passant par la coiffure ou l’impression sur tissu.
Modem : Vesco se range derrière Geourjon
Après le retrait surprise de son candidat Azouz Begag, Gilles Vesco annonce qu'il sera loyal vis-à-vis de Christophe Geourjon, le candidat Modem pour les municipales à Lyon. Tout en dénonçant les manipulations de la direction nationale du mouvement.
Le Blog éco
Plus qu'un repreneur pour Charles Jourdan, Infogrames publie des résultats catastrophiques, Louis Vuitton ouvre une usine dans la Drôme...