Et aussi à Lyon
Février 2008
Franco Scaringi a ouvert l’Osteria Valenti à la Croix-Rousse après avoir tenu pendant une dizaine d’année l’épicerie fine italienne Casa Valenti. Du coup il a transformé l’ancien Café des Tisseurs en adresse déjà incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. Antipastis, rissoto, incroyables pâtes, poissons viandes... Superbe. Et pour la déco, le patron a joué la carte de la sobriété avec un beau plafond à la française, de grandes vitrines pour exposer les produits... Formule à midi à 13 euros, “pasta-party” le mardi avec pâtes à volonté pour 12 euros et le soir, compter entre 20 et 40 euros le repas.
3 place du Commandand-Arnaud. Tél : 04 78 29 26 05.
