Tous les articles avec le tag : Anne-sophie-pic
Deux distributeurs de billets attaqués près de Lyon
Deux distributeurs automatiques de billets ont été attaqués dans la nuit de mardi à mercredi près de Lyon.
Cinq chefs de la région parmi les 100 meilleurs du monde
Le magazine professionnel Le Chef a dévoilé sa nouvelle édition du top 100 des "chefs chez qui il faut avoir été".
Nexans concerné par l'amende de 300 millions infligée par la Commission Européenne
L'Europe vient d'infliger une amende d'un montant total de 300 millions d'euros aux entreprises de câbles à haute tension dont le français Nexans qui possède des sites à Lyon et Bourg en Bresse.
Anne-Sophie Pic ouvre une école de cuisine
La chef trois étoiles Anne-Sophie Pic vient d’inaugurer une école de cuisine à côté de son restaurant à Valence. Huit mois de travaux ont été nécessaires pour cet espace de 300 m2 décoré dans un style contemporain avec une salle de séminaire, une boutique, une cave à vins, une salle de réunion et une salle à manger... Anne-Sophie Pic souhaite grâce à cette école transmettre son expérience mais aussi les traditions culinaires. Plusieurs formules sont proposées dont le “Vite fait bien fait” où dix élèves réalisent deux plats puis déjeunent sur place, pour 45 euros. Anne-Sophie Pic propose aussi des demi-journées où elle explique elle-même sa cuisine. Puis elle aide à préparer 3 plats. Reste ensuite à retenter les recettes à la maison. Compter 250 euros la demi-journée avec la chef. Renseignements : 04 75 44 92 38
Les notes du GaultMillau en avant-première
Selon France 3, Nicolas Le Bec et Anne-Sophie Pic, à Valence, obtiennent la note de 18/20 dans l'édition 2008 du GaultMillau qui sortira le 1er novembre. Alors que Christian Têtedoie, Davy Tissot de La Villa Florentine et Pierre Orsi passent à 14/20. A noer enfin que Paul Bocuse et Alain Chapel à Mionnay sont "hors catégorie", car ce sont des "icônes de la cuisine française".