Lyon : deux Lyonnais récompensés par Gault & Millau
Gault & Millau a révélé ce lundi à l’Institut Paul Bocuse les lauréats de la Dotation pour les Jeunes Talents Gault & Millau.
Gastronomie : l’Auberge du Pont de Collonges de Bocuse reçoit le Gault&Millau d’Or Auvergne Rhône-Alpes
Deux ans après la perte de sa troisième étoile du Guide Michelin, c’est une nouvelle distinction qui devrait à nouveau faire briller le restaurant gastronomique.
Gault et Millau Tour 2022 à Lyon : le public convié pour cette 4e édition !
Le 2e guide le plus influent de la gastronomie française après le Guide Michelin joue désormais la carte du grand public.
Lyon : Christian Têtedoie désigné "cuisinier solidaire de l’année" par le Gault & Millau 2021
La cérémonie digitale de remise des trophées du guide gastronomique se déroulait ce jeudi après-midi.
Les notes du GaultMillau en avant-première
Selon France 3, Nicolas Le Bec et Anne-Sophie Pic, à Valence, obtiennent la note de 18/20 dans l'édition 2008 du GaultMillau qui sortira le 1er novembre. Alors que Christian Têtedoie, Davy Tissot de La Villa Florentine et Pierre Orsi passent à 14/20. A noer enfin que Paul Bocuse et Alain Chapel à Mionnay sont "hors catégorie", car ce sont des "icônes de la cuisine française".