Une récolte 30% inférieure à celle de 2018 pour l’appellation beaujolais

Les mois passés n'ont pas été de tout repos pour les viticulteurs du Beaujolais, en raison des différents évènements climatiques survenus. En effet, "le gel a touché environ 2000 hectares. Dès le départ, le potentiel qualitatif a été réduit", déplore le vigneron. De nombreux phénomènes de grêle n'ont rien arrangé. "La perte de volume est très conséquente. Cela représente plus de la moitié de l'appellation beaujolais pure", ajoute-t-il, un brin fataliste pour le ramassage à venir. Avec, en prime, un travail supplémentaire à effectuer : "d'énormes tris sont à faire".

L'annonce est cruelle : "La récolte sera inférieure de 30% environ à l'année dernière. 2018 a été une belle année, avec tout de même un peu de sécheresse. Cette année, il y a eu de la sécheresse mais il a plu au bon moment. Comme la vigne résiste mieux, la sécheresse n'a pas d'impact sur nous". Quantitativement, 2019 sera dès lors une année à oublier.

Néanmoins, des motifs d'espoir existent. Du point de vue qualitatif, "les courbes [de la maturité NDLR] ressemblent à celles de 2015 ou 2018. Les mesures du degré d'acidité sont semblables à un bon millésime", précise-t-il. Les viticulteurs devront toutefois attendre la fin de la période de vendages pour savoir si 2019 constitue une bonne année ou non.

Pour cela, près de 20.000 vendangeurs, principalement des Polonais, Bulgares et Espagnols, sont prévus.