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Photo d'illustration - LyonMag

Une récolte 30% inférieure à celle de 2018 pour l’appellation beaujolais

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Alors que les vendanges ont débuté ce dimanche et devraient durer une vingtaine de jours, jusqu'à fin septembre, David Ratignier, gérant de l'exploitation du Château du Bluizard et vice-président d'Inter Beaujolais, résume la situation.

Les mois passés n'ont pas été de tout repos pour les viticulteurs du Beaujolais, en raison des différents évènements climatiques survenus. En effet, "le gel a touché environ 2000 hectares. Dès le départ, le potentiel qualitatif a été réduit", déplore le vigneron. De nombreux phénomènes de grêle n'ont rien arrangé. "La perte de volume est très conséquente. Cela représente plus de la moitié de l'appellation beaujolais pure", ajoute-t-il, un brin fataliste pour le ramassage à venir. Avec, en prime, un travail supplémentaire à effectuer : "d'énormes tris sont à faire".

 

L'annonce est cruelle : "La récolte sera inférieure de 30% environ à l'année dernière. 2018 a été une belle année, avec tout de même un peu de sécheresse. Cette année, il y a eu de la sécheresse mais il a plu au bon moment. Comme la vigne résiste mieux, la sécheresse n'a pas d'impact sur nous". Quantitativement, 2019 sera dès lors une année à oublier.

 

Néanmoins, des motifs d'espoir existent. Du point de vue qualitatif, "les courbes [de la maturité NDLR] ressemblent à celles de 2015 ou 2018. Les mesures du degré d'acidité sont semblables à un bon millésime", précise-t-il. Les viticulteurs devront toutefois attendre la fin de la période de vendages pour savoir si 2019 constitue une bonne année ou non.

 

Pour cela, près de 20.000 vendangeurs, principalement des Polonais, Bulgares et Espagnols, sont prévus.



Tags : vendanges | David Ratignier | beaujolais |

Commentaires 11

Déposé le 11/09/2019 à 14h42  
Par MDR Citer

aucune culture du vin. a écrit le 11/09/2019 à 13h07

dit il en achetant son litron a 3.5€ à l'épicierie pour l'afterwork du jeudi soir à la colloc....

Culture du vin et Beaujolais.......

Pigé Déposé le 11/09/2019 à 14h29  
Par Pigé Citer

Dommage, plus assez d'inspecteurs du travail pour vérifier que ces étrangers (payés avec des lance-pierre et piquant le job des Français) sont bel et bien déclarés.Le Beaujolais est une terre de pointe !

Déposé le 11/09/2019 à 13h07  
Par aucune culture du vin. Citer

Racailles a écrit le 09/09/2019 à 14h55

"Pour cela, près de 20.000 vendangeurs, principalement des Polonais, Bulgares et Espagnols, sont prévus."

Pour du vin Français c'est un comble.....

Mais ces travailleurs sont tellement moins cher et corvéable à merci tout ce dont rêve ces petits patrons.

dit il en achetant son litron a 3.5€ à l'épicierie pour l'afterwork du jeudi soir à la colloc....

Déposé le 10/09/2019 à 14h02  
Par Papimouzo Citer

Pas plus mal vu la main d œuvre étrangère
De ces négriers !
Dommage qu il n est pas tout perdu car pour ce qui est du vinaigre il y a pas mieux vu qu il font partir leur meilleures bouteilles a l étranger ( Japon u s a. Etc. .....

Déposé le 10/09/2019 à 11h08  
Par beurkbeurk Citer

Beaujolais,le no 1 du vinaigre !!

Déposé le 09/09/2019 à 21h47   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par Enzo69 Citer

30% de production de beaujolais en moins, 30% de mal de tête en moins !! Merci la nature....

Déposé le 09/09/2019 à 17h27  
Par Phyl Citer

Donc : prix en hausse et ventes en nette baisse.
Moins de conducteurs ivres donc moins d'accidents....
Moins d'accidents donc moins de travail pour les carrossiers
Moins de travail donc plus de chomage..
On n'est pas sorti de l'auberge.....

Déposé le 09/09/2019 à 16h56  
Par Je demande Citer

Il y a tellement de chômeurs dans la région que nos viticulteurs sont obligés d'employer des turcs, des polonais, des espagnols...
Que font les agences Pole Emploi ?

Déposé le 09/09/2019 à 16h43  
Par Oups Citer

Qui, quoi, hein, ... du vin Espagnol pour finir de remplir les cuves, ...Heuuu, .... non .... des vendangeurs espagnole seulement !! ...???

Déposé le 09/09/2019 à 14h55  
Par Racailles Citer

"Pour cela, près de 20.000 vendangeurs, principalement des Polonais, Bulgares et Espagnols, sont prévus."

Pour du vin Français c'est un comble.....

Mais ces travailleurs sont tellement moins cher et corvéable à merci tout ce dont rêve ces petits patrons.

Déposé le 09/09/2019 à 14h19  
Par Alain 2 Citer

Voila qui va déplaire aux prolétaires, le prix de ballon de rouge va augmenter ...

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