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Davy Tissot qualifie la France pour la finale du Bocuse d’Or

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La France s'est qualifiée pour la finale du Bocuse d'Or ce vendredi.

Les Bocuse d'Or Europe étaient organisés à Tallinn, et ont vu la qualification de dix équipes européennes pour la finale mondiale du plus prestigieux concours de gastronomie.

 

La France, emmenée par le chef lyonnais Davy Tissot, a obtenu 1851 points, et termine à la sixième place, derrière la Norvège, le Danemark, la Suède, l'Islande et la Finlande. Mais Davy Tissot s'est tout de même distingué en recevant le Prix du Plateau.

 

Les cuisiniers avaient 5h35 d’épreuves non-stop pour réaliser un plateau autour de la caille d’Estonie ainsi qu’une assiette sur la thématique du poisson-chat et d’une garniture végétale.

 

 La grande finale du Bocuse d’Or est prévue en juin 2021.

 

 



Tags : bocuse d'or | Bocuse d'Or Europe | Davy Tissot | gastronomie |

Commentaires 4

Déposé le 17/10/2020 à 06h58   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par kumer Citer

Merci de représenter la France ???????? ce concours est tellement difficile bravo

Déposé le 16/10/2020 à 21h10  
Par Zap Citer

Aucun intérêt !

Déposé le 16/10/2020 à 20h06  
Par Bonjour Citer

Bravo !

Déposé le 16/10/2020 à 18h47   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par petrus Citer

on s'en fout toujours!

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