"Certaines ont le syndrome de l’imposteur" : une association à Lyon pour mettre en lumière les femmes cheffes
L’une est cheffe pâtissière, l’autre est sociologue spécialisée dans les problématiques de genre.
Lyon, toujours capitale de la gastronomie ? - LyonMag n°207
LyonMag n°207 est en kiosques, disponible dans vos points de vente habituels.
Fermée pour raisons d’hygiène, la Maison Vessière rouvre ses portes à Lyon
Fermée depuis le 2 avril dernier par arrêté préfectoral, la Maison Vessière a rouvert ses portes dans le quartier de Monplaisir à Lyon.
"Les Mains à la pâte" : c’est quoi ce grand marché gourmand organisé ce week-end à Lyon ?
La gastronomie et les arts de la table seront mis à l’honneur ce week-end à Lyon.
Gault & Millau : quelles récompenses dans la région ?
La cérémonie de remise des Trophées 2024 Auvergne-Rhône-Alpes se tenait ce lundi au Palais de la Bourse à Lyon.
"Clairefontaine" de la gastronomie : une ouverture prévue en 2026 à Écully
Le projet va officiellement voir le jour.
La Liste : plusieurs restaurants lyonnais distingués
Lyon n’a jamais mieux porté son surnom de capitale de la gastronomie.
La CFA de la gastronomie au bord du dépôt de bilan : la Région verse 850 000 euros
Le Centre de formation de la gastronomie est sous la menace d'un dépôt de bilan.
Bocuse d’Or : est-ce qu’un Lyonnais va décrocher le droit de représenter la France ?
Ce vendredi, un chef installé à Lyon a rendez-vous pour écrire une nouvelle page de la gastronomie de la capitale des Gaules.
Lyon : le restaurant étoilé Prairial ferme ses portes
Le chef Gaëtan Gentil et son équipe annoncent la fermeture du restaurant étoilé pour se concentrer sur leur nouveau projet.
Lyon : les chefs étoilés ont reçu leurs plaques Michelin ce lundi
Les chefs étoilés lyonnais de 2023 ont été réunis ce lundi à l’Hôtel Boscolo pour recevoir les plaques qui récompensent leurs distinctions au célèbre guide Michelin.
Lyon, meilleure destination gastronomique de France selon la Liste
La ville de Lyon est la "nouvelle destination gastronomique, sélection locale" selon le guide La Liste.
Christophe Marguin : "On ne sent pas les écologistes proches de nos métiers de bouche"
Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, est l'invité ce vendredi de Raphaël Ruffier-Fossoul, dans les Coulisses du Grand Lyon. Chaque jour, un invité qui fait l'actualité de Lyon, son agglomération ou sa région. Politique, société, culture, social : ils passent tous sur le grill dans le studio de LyonMag TV.
Lyon : un nouveau restaurant gastronomique et 100% végétarien en version street food
"Culina In Via", c’est le nom d’un nouveau restaurant qui va ouvrir le 15 septembre au 24 rue Ferrandière dans le 2ème arrondissement.
Une centaine de chefs réunis pour la 6e édition de Lyon Street Food Festival
Lyon Street Food Festival investit les anciennes usines Fagor Brandt dans le 7e arrondissement de Lyon du 23 au 26 juin.
Lyon Street Food Festival revient pour une 6e édition et sera représenté par 21 étoiles
Le plus grand festival de cuisine français revient dans la capitale de la gastronomie du 23 au 26 juin. Lyon Street Food Festival investit les anciennes usines Fagor Brandt dans le 7e arrondissement de Lyon pour une 6e édition.
Lyon : la remise des plaques Michelin a eu lieu au Grand Hôtel Dieu ce mercredi
Après l’annonce du palmarès 2022, à Cognac, en mars dernier, le Guide Michelin et Métro ont remis les plaques Michelin aux chefs étoilés lyonnais, avec une nouveauté.
Lyon : ouverture du nouveau restaurant du chef étoilé Guy Lassausaie sur l’esplanade de Fourvière
Ce mercredi, le nouveau restaurant du chef étoilé Guy Lassausaie et de son associée Gaëlle Manin, ouvre ses portes sur l’esplanade de la basilique de Fourvière.
Gastronomie : l’Auberge du Pont de Collonges de Bocuse reçoit le Gault&Millau d’Or Auvergne Rhône-Alpes
Deux ans après la perte de sa troisième étoile du Guide Michelin, c’est une nouvelle distinction qui devrait à nouveau faire briller le restaurant gastronomique.
Bientôt un "Clairefontaine de la gastronomie" près de Lyon !
Un projet pour former nos chefs à l’image de nos rugbymen et nos footballeurs : c’est l’idée du "Centre d’excellence Auvergne-Rhône-Alpes de la gastronomie et des métiers de bouche."